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신동민 소금 가라아게

40분보통안주

청주 식염수로 염지하고 중온은 속 익힘에, 고온은 표면의 바삭함에 활용하는 담백한 시로 가라아게

닭다리살청주소금감자전분식용유
겉바속촉맥주안주담백한맛

뚝딱이형 누룽지 닭강정

50분보통고기/메인

닭다리살과 새우를 바삭하게 튀겨 누룽지와 함께 매콤달콤한 소스에 버무려 완성하는 누룽지 닭강정

닭다리살새우치킨 튀김가루감자전분물엿
고기요리집밥매운맛

선경 롱게스트 대왕 짜장면

12분보통면/분식

돼지고기와 해물, 중국식 황두장과 볶은 춘장을 센불에 볶아 불향과 감칠맛을 살린 푸짐한 옛날식 짜장면입니다.

돼지고기모둠해물춘장황두장굴소스
중화요리한그릇요리홈파티

매일맛나 계란가츠 샌드위치

20분보통샐러드/가벼운 한끼

도톰하게 말아낸 일본식 계란말이에 튀김옷을 입혀 튀긴 뒤 상큼한 오이와 꿀마요 소스를 곁들인 계란가츠 샌드위치

계란식빵빵가루밀가루오이
겉바속촉브런치핑거푸드

매일맛나 크림치즈 마늘 바게트

1시간 30분보통간식/디저트

바삭바삭하게 구운 미니 바게트 속에 고소하고 알싸한 크림치즈 마늘 소스를 담아낸 겉바속촉 마늘빵

강력분인스턴트 드라이이스트설탕소금크림치즈
홈베이킹겉바속촉아이간식

뚝딱이형 바지락 알 아히요

55분보통고기/메인

해감한 바지락과 밑간한 새우를 올리브오일, 마늘, 표고버섯과 함께 끓여 감칠맛을 살린 바지락 알 아히요

바지락새우올리브오일마늘표고버섯
고급요리집밥손님맞이

매일맛나 마늘치즈빵

2시간보통간식/디저트

직접 만든 빵 반죽에 알싸하고 달콤한 마늘 소스와 모짜렐라 치즈를 가득 넣어 구워내는 마늘치즈빵

강력분우유드라이이스트무염버터다진 마늘
홈베이킹아이간식오븐요리

매일맛나 커스터드크림빵

2시간보통간식/디저트

달콤하고 부드러운 수제 커스터드크림을 듬뿍 채워 구워내는 폭신한 홈베이킹 커스터드크림빵

강력분우유계란드라이이스트무염버터
홈베이킹아이간식오븐요리

매일맛나 모카번

2시간보통간식/디저트

종이컵 계량과 무반죽 기법으로 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 만드는 카페 스타일 모카번

강력분우유계란무염버터드라이이스트
홈베이킹홈디저트아이간식

매일맛나 구슬 국물 떡볶이

40분보통면/분식

직접 만든 쫄깃한 구슬 떡 속에 치즈와 소시지를 채워 칼칼하고 달콤한 국물과 함께 즐기는 국물 떡볶이

건식 쌀가루양배추사각어묵모짜렐라 치즈비엔나소시지
손반죽국물요리아이간식

신동민 다시마끼 장어 덮밥

35분보통밥/덮밥/한그릇

시판 양념 장어의 기존 소스를 씻고 새 소스를 입혀 윤기 있게 만든 뒤, 부드러운 다시마끼와 함께 밥 위에 올리는 일본식 덮밥

시판 양념 장어달걀다시마 가쓰오부시 육수설탕미림
한그릇요리홈파티특별한날

매일맛나 단호박 리조또

1시간 20분보통밥/덮밥/한그릇

곱게 갈은 단호박 베이스와 불린 쌀을 볶아 치즈로 풍미를 더한 고급스러운 리조또

단호박양파느타리버섯버터쌀
레스토랑맛원팬요리근사한한끼