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정렬

이 남자의 cook 애호박무침

애호박과 새송이버섯을 기름 없이 마른 팬에 구워 단맛과 쫄깃함을 살린 뒤 깊은 감칠맛의 액젓 양념장으로 버무린 별미 반찬

15분쉬움반찬
애호박새송이버섯청양고추홍고추까나리액젓
밑반찬매일반찬채식레시피

이 남자의 cook 멸치 김치찌개

고기 없이 국물용 멸치와 들기름, 된장으로 깊고 시원한 맛을 낸 김치찌개

25분쉬움국/찌개/탕
신김치양파대파청양고추홍고추
김치찌개멸치김치찌개국물요리

이 남자의 cook 양배추전

채 썬 양배추와 자투리 채소에 게맛살과 계란을 듬뿍 넣고 두툼하게 부쳐내어 새콤한 초간장을 찍어 먹는 고소한 부침 요리

20분쉬움반찬
양배추양파당근청양고추맛살
고소한맛아이간식비오는날

이 남자의 cook 맛살 감자채볶음

게맛살을 더해 감칠맛을 살리고 소금물에 절여 부서지지 않고 깔끔하게 볶아내는 감자채볶음

20분쉬움반찬
감자게맛살양파
밥도둑밑반찬초간단

이 남자의 cook 새우 애호박전

생수병 뚜껑으로 구멍을 낸 애호박에 탱글한 새우를 채워 넣어 맛과 비주얼을 모두 잡은 명절용 애호박전

20분쉬움반찬
애호박새우부침가루계란홍고추
초간단명절음식손님초대

이 남자의 cook 매콤 간장비빔국수

달콤 짭조름한 간장 양념에 청양고추와 애호박 고명으로 매콤함과 풍미를 더한 어른들을 위한 간장국수

15분쉬움면/분식
소면애호박양파청양고추식용유
초간단국물없는매콤짭짤

이 남자의 cook 돼지갈비맛 목살구이

도톰한 목살에 감칠맛 가득한 갈비 양념을 24시간 숙성시켜 구워내는 깔끔하고 실용적인 고기 요리

1일 30분쉬움고기/메인
돼지고기 목살양조간장맛술흑설탕물엿
명절음식밥도둑손님초대

이 남자의 cook 감자채무침

감자를 볶지 않고 살짝 데쳐 매콤새콤한 양념장에 아삭하게 버무려 먹는 별미 반찬

20분쉬움반찬
감자부추맛살양조간장참치액
이색반찬아삭한식감새콤매콤

이 남자의 cook 청국장찌개

된장 한 스푼을 더해 특유의 큼큼함을 잡고 구수한 감칠맛을 극대화한 초간단 청국장찌개

15분쉬움국/찌개/탕
청국장된장소고기김치
초간단밥도둑국물요리

이 남자의 cook 달래김무침

향긋한 달래와 고소한 묵은 김을 가볍게 버무려 입맛을 돋우는 짭조름한 밥도둑 반찬

15분쉬움반찬
달래홍고추까나리액젓참기름
초간단밥도둑냉장고털이

이 남자의 cook 감자 맛탕

기름을 많이 쓰지 않고 전자레인지로 속까지 익힌 감자를 팬에 노릇하게 구운 뒤, 설탕과 조청 시럽에 버무려 겉바속촉하게 만든 영양 간식

20분쉬움간식/디저트
감자조청검은깨
달콤바삭겉바속촉아이간식

이 남자의 cook 오징어 부추전

반죽에 해물 다시다를 소량 넣어 감칠맛을 극대화하고 기름을 넉넉히 둘러 바삭하게 튀기듯 구워내는 오징어 부추전

15분쉬움안주
부추청양고추홍고추오징어부침가루
야식비오는날초간단