육식맨 밀라네사 나폴리타나
바삭한 비프가스 위에 진한 토마토 소스와 햄, 치즈를 듬뿍 올려 구워낸 메시의 소울푸드
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 토마토 소스는 수분이 너무 많으면 튀김옷이 금방 눅눅해지므로 반드시 잼이나 페이스트처럼 걸쭉한 농도가 될 때까지 충분히 조려 사용해야 합니다.
- 얇게 편 고기 두 조각을 겹쳐서 고기망치로 두드리면 자연스럽게 하나의 커다란 고기로 합체되어 더욱 먹음직스러운 비주얼을 만들 수 있습니다.
- 소고기 채끝살 대신 시판 냉동 돈까스를 활용하면 훨씬 더 간단하고 빠르게 변형 레시피로 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 돈까스와 피자의 매력을 동시에 느낄 수 있는 묵직한 특식을 원하는 분들.
- 축구의 신 메시가 가장 사랑하는 정통 아르헨티나 국민 요리가 궁금한 분들.
- 아이들 영양 간식이나 특별한 홈파티 메뉴를 고민하고 계신 분들.
직접 만들어 보셨나요?
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
조리 평가를 불러오는 중…
