뚝딱이형 소세지 덮밥

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 야채를 볶을 때 수분이 나와 축축해지지 않도록 반드시 가장 강한 불에서 아주 빠르게 저어가며 볶아야 중화풍 불맛이 살납니다.
• 소시지를 구운 팬을 닦지 않고 그 기름 그대로 야채를 볶아야 소시지의 짭조름한 풍미가 야채 소스에 자연스럽게 녹아듭니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐퇴근 후 귀찮아서 초스피드로 한 끼를 해결하고 싶으신 자취생분들.
• ⭐집에 남은 소시지와 야채를 활용해 색다른 중화풍 덮밥을 맛보고 싶으신 분.
• ⭐최소한의 도구와 시간으로 깊은 불맛을 내는 조리 팁을 배우고 싶으신 분.