뚝딱이형 초간단 초계냉면
직접 만든 수제 치킨 스톡에 시판 냉면 육수와 새콤달콤한 양념을 더해 시원하게 즐기는 초간단 초계냉면
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 간장이나 식초를 넣을 때 병째 붓다가 쏟아질 수 있으니, 스푼에 조금씩 덜어가며 정밀하게 계량하는 것이 실패를 줄입니다.
- 혼합한 육수를 냉동실에 1~2시간 살짝 넣어 살얼음을 얼린 뒤 부어주면 비교할 수 없을 만큼 시원해집니다.
이런 분들에게 추천
- 여름철 더위를 싹 가시게 할 새콤하고 알싸한 냉국수를 갈망하시는 분.
- 단조로운 시판 냉면 육수에 고급스러운 감칠맛의 닭 육수를 더해 업그레이드하고 싶으신 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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