주요 재료 🥩
닭고기불닭볶음면피자치즈밥대파양파양배추깻잎
뚝딱이형 치즈불닭덮밥
닭고기를 매콤한 양념과 불닭 소스로 볶아 밥 위에 올린 후 치즈를 녹여 즐기는 매콤 고소한 덮밥
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 불닭볶음면의 매운맛을 색다른 덮밥 스타일로 즐기고 싶은 분
- ⭐ 매콤한 닭조림과 고소한 치즈의 꿀조합을 좋아하시는 분
- ⭐ 간단하게 한 그릇으로 스트레스를 날릴 매운 음식을 찾는 분
필요한 재료 🛒1인분
- 닭고기(닭다리살 또는 닭가슴살) 200g
- 불닭볶음면 소스 1개
- 피자치즈 적당량
- 밥 1공기
- 대파 1대
- 양파 1/4개
- 양배추 약간
- 깻잎 약간
- 식용유 1큰술
- 간장 1큰술
- 고추장 1큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 물엿 또는 설탕 0.5큰술
- 소금 약간
- 후추 약간
- 깨 약간
레시피 🍳
- 팬에 식용유 1큰술을 두르고 송송 썬 대파 1대를 넣어 파기름을 냅니다.
- 한 입 크기로 자른 닭고기 200g에 소금과 후추를 뿌려 파와 함께 고기가 익을 때까지 볶아줍니다.
- 고기가 익으면 간장 1큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 물엿 0.5큰술을 넣고 잘 볶아줍니다.
- 불닭볶음면 소스 1개와 채 썬 양파 1/4개, 양배추 조금을 넣고 야채가 익을 때까지 볶습니다. (깻잎이 있다면 이때 함께 넣어줍니다.)
- 그릇에 밥 1공기를 담고 그 위에 볶아진 불닭을 넉넉히 얹어줍니다.
- 치즈를 취향껏 뿌린 뒤 전자레인지에서 1분간 돌려 치즈를 녹여줍니다.
- 마지막으로 깨를 살짝 뿌려 완성합니다.
- 파기름에 밑간한 닭고기 200g을 넣어 완전히 익을 때까지 볶습니다.
- 간장, 고추장, 마늘, 물엿, 불닭 소스와 야채를 넣어 매콤하게 볶아냅니다.
- 밥 위에 불닭과 치즈를 올리고 전자레인지에 1분간 돌려 녹인 뒤 깨를 뿌립니다.
조리 팁 💡
- 닭고기는 부드러운 닭다리살을 사용하면 식감이 더 좋고, 담백한 맛을 원하면 닭가슴살을 추천합니다.
- 깻잎을 넣어주면 특유의 향이 불닭의 매운맛을 잡아주어 한층 더 풍부한 맛이 납니다.
- 치즈 양에 따라 전자레인지 조리 시간을 조금씩 조절해 치즈가 완전히 녹도록 합니다.
이런 레시피는 어때요?
유튜브승우아빠 닭다리살 찜닭 덮밥
바삭하게 구운 닭다리살과 달콤 짭조름한 간장 찜닭 소스, 그리고 쫄깃한 당면까지 한 번에 즐기는 영양만점 안동찜닭풍 덮밥
닭다리살양파마늘당면대파
단짠맛한그릇요리든든한한끼
유튜브뚝딱이형 치즈 불고기 감자전
강판에 간 쫀득한 감자전 위에 고소하게 녹아내린 치즈와 달콤 짭조름한 불고기 크럼블을 채워 넣은 근사한 퓨전 안주
감자부침가루치즈소고기
야식이색요리간식
유튜브뚝딱이형 불닭마요 덮밥
볶은 닭다리살과 양파 위에 부드러운 스크램블 에그를 얹고 매콤한 불닭소스와 마요네즈를 뿌린 초간단 만원 이하 덮밥
닭다리살양파계란김가루마요네즈
초간단가성비야식
유튜브승우아빠 불닭 치즈 주먹밥
매콤한 불닭 소스에 볶아낸 닭고기와 고소한 치즈 속재료를 가득 채운 화끈한 주먹밥
밥닭고기불닭소스치즈맛소금
화끈하게매운스트레스해소야식추천
유튜브공격수셰프 불닭 오이탕탕이와 참기름 소면
방망이로 두드려 양념이 쏙 배어든 아삭한 오이에 화끈한 불닭소스 양념을 버무려 고소한 참기름 소면을 찍어 먹는 별미 요리
오이쪽파청양고추다진 마늘3배 사과식초
초간단안주매운초간단
유튜브최강록 참치덮밥
기름진 참다랑어를 생마늘, 와사비, 간장 조합으로 느끼함 없이 무한으로 즐길 수 있는 초간단 참치덮밥
참다랑어마늘와사비간장단무지
초간단밥도둑야식