자취요리신 군 게살 주먹밥
잘게 으깬 크래미와 매콤마요 소스를 비빈 밥을 빚어 돈가스 소스를 발라 구워내는 노릇한 이색 주먹밥
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 더 강렬하고 매운맛을 즐기고 싶다면 스리라차 소스 대신 불닭 소스를 활용하셔도 아주 잘 어울립니다.
- 팬에서 주먹밥을 구울 때 처음부터 세게 굴리면 모양이 깨질 수 있으니 겉면이 살짝 단단해질 때까지 기다린 후 살살 굴려줍니다.
- 돈가스 소스가 팬 바닥에서 살짝 눌어붙으며 코팅되듯 구워져야 감칠맛이 한층 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 피크닉이나 나들이 갈 때 간단하면서도 특별한 이색 도시락 메뉴를 준비하고 싶으신 분들.
- 단순히 뭉쳐 먹는 주먹밥보다 겉을 바삭하게 구워 풍미를 살린 요리를 즐기고 싶으신 분들.
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