자취요리신 고추 스팸 김밥
잘게 으깨어 짭조름하게 볶은 통조림 햄과 아삭하고 매콤한 청양고추를 섞어 말아내는 별미 마약김밥
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 청양고추는 열에 오래 가열하면 아삭한 식감이 죽고 매운맛이 날아가므로 반드시 불을 끄고 잔열로만 버무려야 맛있습니다.
- 완성된 김밥을 먹을 때 고소한 마요네즈를 찍어 먹으면 청양고추의 매운맛을 부드럽게 중화해 줍니다.
이런 분들에게 추천
- 집에 남는 통조림 햄을 색다르고 맛있게 소비하고 싶은 분들.
- 재료가 많이 들어가는 일반 김밥 대신 단짠매콤한 별미 김밥을 원하는 분들.
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