자취요리신 차돌 불구리
까르보불닭과 너구리의 매콤 고소한 꿀조합 볶음면 위에 고춧가루로 매콤하게 볶아낸 차돌박이를 얹은 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 면을 끓일 때 물 대신 우유를 베이스로 조리하면 까르보불닭의 크리미함과 풍미가 배가되어 매운맛을 부드럽게 감싸줍니다.
- 너구리 스프는 처음부터 다 넣으면 짤 수 있으므로 면을 끓일 때 반, 차돌박이 고명을 매콤하게 볶아낼 때 나머지 반을 나누어 사용하는 것이 신의 한 수입니다.
이런 분들에게 추천
- 기존의 단순한 비빔 라면 조합보다 훨씬 푸짐하고 탄단지가 완벽한 한 끼 요리를 원하는 분들.
- 매콤하고 자극적인 볶음면에 고소하고 매운 불향 고기 고명을 더해 화끈한 스트레스 해소를 하고 싶은 분들.
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