승우아빠 간장 떡볶이
다진 돼지고기를 참기름과 간장에 바짝 볶아 소스화하고 굴소스로 풍미를 더해 맵지 않고 고소한 간장 떡볶이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 담백한 맛을 선호하시면 등심 다진 고기를, 부드럽고 기름진 고소함을 원하시면 앞다리살 다진 고기를 사용하세요.
- 떡을 따로 데치는 번거로움 없이 뚜껑을 닫아 수증기로 가열하면 짧은 시간 내에 말랑한 식감을 낼 수 있습니다.
- 팽이버섯을 듬뿍 넣으면 고기 소스를 머금어 면을 먹는 듯한 독특하고 훌륭한 식감을 더해줍니다.
이런 분들에게 추천
- 매운 음식을 먹지 못하는 어린 자녀를 위한 영양 간식을 찾는 분.
- 남은 다진 고기와 자자한 냉장고 속 채소를 맛있게 활용하고 싶으신 분.
- 조리 과정을 최소화하여 간편하게 일품 떡 요리를 완성하고 싶으신 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
