임성근 식빵 소시지 치즈롤
밀대로 얇게 민 식빵에 치즈와 소시지를 말아 계란물을 입혀 구운 뒤, 새콤달콤한 요거트 소스를 곁들이는 어린이 간식입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 식빵 롤을 팬에 올릴 때 말린 끝부분(이음새)이 바닥으로 먼저 가도록 구워주어야 풀리지 않고 단단하게 고정됩니다.
- 버터와 달걀물은 강한 불에서 쉽게 탈 수 있으므로, 반드시 중약불에서 은은하게 조절하며 굴려 가며 구워야 겉면이 예쁩니다.
- 아이들의 입맛 취향에 따라 요거트 소스 속 레몬즙의 양을 가감하여 신맛과 단맛의 밸런스를 조절해 주면 더욱 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 아이들과 함께 안전하고 재미있게 요리하며 맛있는 추억을 만들고 싶으신 부모님.
- 집에 남은 식빵과 자투리 소시지를 활용해 근사하고 맛있는 핑거푸드를 빠르게 완성하고 싶으신 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
