주요 재료 🥩
떡국떡짜장라면고춧가루고추장부추
이연복 짜장 라볶이
설날 남은 떡국떡과 짜장 라면을 활용해 10분 만에 뚝딱 만드는 초간단 짜장 라볶이
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 집에서 빠르고 간단하게 맛있는 분식을 즐기고 싶은 분들
- ⭐ 명절 후 남은 떡국떡을 색다르게 소비하고 싶은 분들
필요한 재료 🛒2인분
- 떡국떡 2컵
- 짜장 라면 1봉지 (면 및 액상스프)
- 설탕 2큰술
- 고춧가루 2큰술
- 고추장 1큰술 수북히
- 물 500ml
- 부추 약간
레시피 🍳
- 팬에 설탕 2큰술과 고춧가루 2큰술을 먼저 넣습니다.
- 물 500ml를 붓고 고추장 1큰술을 수북하게 넣어 물에 잘 풀어줍니다.
- 준비한 떡국떡을 소스에 함께 넣어줍니다.
- 짜장 라면 면과 액상 소스를 국물이 넉넉하게 있을 때 함께 넣어 잘 섞어줍니다.
- 면과 떡이 익으면서 국물이 꾸덕꾸덕해질 때까지 졸여줍니다.
- 마지막에 색감을 더해줄 부추를 약간 넣고 가볍게 섞어 마무리합니다.
- 팬에 설탕, 고춧가루, 물, 고추장을 풀어 소스를 만듭니다.
- 떡국떡과 짜장 라면 면, 액상 소스를 넣고 함께 끓입니다.
- 국물이 꾸덕하게 졸아들면 부추를 넣어 완성합니다.
조리 팁 💡
- 어린아이들이 먹을 때는 고춧가루의 양을 취향에 따라 줄여주시면 좋습니다.
- 사용하는 화력에 따라 국물이 졸아드는 속도가 다르므로 타지 않게 확인하며 불을 조절하세요.
- 면과 떡을 다 건져 먹은 후 남은 꾸덕한 국물에 밥을 비벼 먹어도 별미입니다.
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