이연복 초간단 공심채 무침
아삭한 식감의 공심채를 데쳐 상큼하고 짭조름한 마늘 소스를 곁들인 초간단 반찬
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 알싸한 맛을 부드럽게 만들려면 공심채를 데치기 전에 소스를 먼저 만들어 두는 것이 좋습니다.
- 공심채가 없다면 미나리를 같은 방법으로 데쳐서 무쳐도 정말 맛있습니다.
이런 분들에게 추천
- 무더운 날씨에 불 앞에서 오래 요리하기 귀찮으신 분들.
- 동남아에서 먹던 모닝글로리 볶음과는 색다른 무침 버전을 맛보고 싶으신 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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