김대석 상추 샐러드

조리 팁 💡

• 상추는 숨이 쉽게 죽으므로 너무 세게 치대지 말고 드레싱을 부은 뒤 살짝만 버무려야 아삭함이 유지됩니다.
• 기호에 따라 진간장 1큰술과 다진 마늘 0.5큰술을 추가하면 오리엔탈 드레싱 버전으로 즐길 수 있습니다.
• 적양파는 매운맛이 강하면 찬물에 담가두었다가 물기를 뺀 뒤 사용하면 더 상큼합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐남은 상추를 활용해 맛있는 가벼운 한 끼를 만들고 싶은 분.
• ⭐복잡한 재료 없이 10분 만에 깔끔한 드레싱의 샐러드를 완성하고 싶은 분.
• ⭐고기 요리와 함께 곁들일 상큼하고 깔끔한 겉절이 겸 샐러드가 필요하신 분.