김대석 바나나전
겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서 달콤해 아이들 간식이나 디저트로 제격인 이색 바나나전
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 바나나는 쉽게 무르고 깨질 수 있으므로 가루 옷을 입힐 때 손으로 하나씩 부드럽게 다루어야 예쁜 모양이 유지됩니다.
- 빵가루는 센 불에서 쉽게 타버릴 수 있으므로 팬을 예열한 뒤에는 반드시 약불이나 중약불에서 은근하게 구워야 고운 빛깔이 나옵니다.
이런 분들에게 추천
- 집에 남는 바나나를 색다르고 맛있는 요리로 활용하고 싶은 분들.
- 아이들이 좋아할 만한 달콤하고 바삭한 영양 간식을 찾는 분들.
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