매일맛나 바나나 쌀튀김
쌀가루 반죽에 흑설탕을 더해 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀겨낸 별미 바나나 쌀튀김
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 흑설탕은 튀김옷에 갈색빛을 내며, 흰설탕으로 바꾸면 더 밝은 색으로 완성됩니다.
- 쌀가루만 사용하면 식감이 딱딱해질 수 있으므로 밀가루나 찹쌀가루, 전분가루를 함께 사용합니다.
- 바나나의 둥근 면을 종이처럼 납작하게 누르면 바삭함이 더 오래갑니다.
- 식으면 바나나 수분으로 눅눅해질 수 있으므로 따뜻할 때 먹습니다.
이런 분들에게 추천
- 달콤하고 바삭한 아이들 이색 간식을 찾는 분들.
- 바나나를 색다른 튀김 간식으로 즐기고 싶은 분들.
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