매일맛나 매콤 두부꼬마김밥
노릇하게 구운 두부에 매콤달콤한 마늘 간장 양념을 졸여 깻잎과 함께 말아낸 꼬마김밥
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 두부를 구운 뒤 양념에 조려야 겉은 쫀득하고 속은 촉촉한 식감이 유지됩니다.
- 두부를 양념에 볶을 때는 부서지기 쉬우므로 주걱으로 살살 뒤집어줍니다.
- 깻잎을 먼저 두부에 감싸고 김으로 말아주면 내용물이 흐트러지지 않습니다.
이런 분들에게 추천
- 단백질이 풍부하고 매콤한 꼬마김밥을 즐기고 싶은 분들.
- 두부를 활용해 색다른 별미 김밥을 만들고 싶은 분들.
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