매일맛나 전자레인지 푸딩계란찜

조리 팁 💡

• 채망으로 알끈을 걸러내고 표면 거품을 제거해야 푸딩처럼 매끈한 식감이 나옵니다.
• 다시마 육수 대신 건새우를 몇 개 넣으면 감칠맛이 깊어집니다.
• 전자레인지 조리 시 기공이 터지는 것을 막기 위해 랩에 구멍을 꼭 뚫어줍니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐바쁜 아침에 빠르게 따뜻한 반찬을 만들고 싶은 분들.
• ⭐부드럽고 탱글한 푸딩 식감의 계란찜을 성공하고 싶은 분들.