쿠킹트리 딸기 티라미수 롤

• 재료: 3g 인스턴트 커피가루, 20g 뜨거운 물, 200g 우유, 20개 레이디핑거, 300g 생크림, 150g 마스카포네 치즈, 50g 설탕, 딸기

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 레이디핑거를 커피 우유에 너무 오랫동안 담그면 쿠키가 쉽게 부서지므로 가볍게 적십니다.
• 딸기의 물기를 꼼꼼히 제거해야 크림이 겉돌지 않고 단단하게 모양이 잡힙니다.
• 냉장실에서 충분히 굳힌 뒤 썰어야 롤케이크 단면이 뭉개지지 않고 예쁘게 나옵니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐오븐 없이 근사한 티라미수 롤케이크를 만들고 싶은 분들.
• ⭐레이디핑거를 활용한 손쉬운 홈카페 디저트 레시피를 찾는 분들.
• ⭐상큼한 딸기와 고소한 마스카포네 크림의 조합을 좋아하는 분들.