쿠킹트리 노오븐 복숭아 티라미수 치즈케이크

조리 팁 💡

• 복숭아 콤포트는 과육의 모양이 뭉개지지 않도록 시럽이 살짝 걸쭉해졌을 때 불에서 내립니다.
• 레이디핑거는 시럽에 오랫동안 담그면 너무 눅눅해지므로 앞뒤로 짧게 적십니다.
• 코블러 크럼블은 완전히 식힌 후 먹기 직전에 올려야 크림의 수분을 흡수하지 않고 바삭함이 유지됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐오븐 없이 상큼하고 근사한 홈카페 디저트를 만들고 싶은 분들.
• ⭐복숭아의 상큼함과 마스카포네 크림의 부드러움을 동시에 즐기고 싶은 분들.
• ⭐바삭한 크럼블과 촉촉한 티라미수 식감을 좋아하는 분들.