쿠킹트리 크렘브륄레 쿠키컵

조리 팁 💡

• 1차 구이 후 팽창한 반죽 중앙을 누름봉 등으로 살짝 눌러주면 크림을 채울 공간이 예쁘게 확보됩니다.
• 토치로 설탕을 녹일 때는 불길을 한곳에 오래 대지 않고 살살 움직여주어야 윗면이 타지 않고 바삭하게 카라멜화됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐크렘브륄레의 바삭하고 달콤한 식감을 한 손에 들고 즐기고 싶은 분들.
• ⭐귀여운 컵 형태의 이색 홈베이킹 디저트를 만들어 선물하고 싶은 분들.