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8件のレシピが見つかりました。
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Lim Sung-geunの7分キムチチゲ
黄金比の有名店風合わせ調味料で煮詰めた、ご飯に混ぜるのに最適な7分キムチチゲ。
酸味のあるキムチ豚肩ロース玉ねぎ大ネギ
鍋料理汁物家庭料理
Kim Dae-seokの豚肉と明太子のチャグリ
豚肩ロースを味噌とにんにくで下味をつけ、塩味の明太子ペーストと一緒に煮込んで、ご飯に合う美味しい汁物を作る、旨みのあるとろみのある煮込み料理です。
豚肩ロース明太子ペーストじゃがいもズッキーニ玉ねぎ
ご飯泥棒辛い煮込み料理
Lim Sung-geunの伝統的な部隊鍋
米ぬか水と加工カルビを使用した、深みのあるうま味が特徴の伝統的な龍山風部隊鍋
新鮮なキムチもやし高塩分ソーセージ高塩分ハム豆腐
スープ出汁料理家庭料理
ユンジュモの豚バラキムチチゲ
香ばしい豚バラの脂でキムチを長時間炒めて深い味わいにし、炒ったイリコで旨味を加えたチゲ
豚バラ肉キムチいりこ醤油みじん切りニンニク粉唐辛子
チゲご飯泥棒汁物
Yoon Joomoのエゴマ味噌チゲ
新鮮なエゴマの風味と磯の香り、深いうま味が溢れるプレミアムな味噌チゲ。牛肉のヒレ肉の濃厚な出汁と特製のきな粉で煮込んだ一品。
味噌手作り味噌牛ヒレ肉エゴマ大根
煮込み鍋料理家庭料理
Lim Sung-geunの豚肉と鱈のスープ
しょうが味の濃厚なうまみを引き出した、さっぱりとした辛みのある鱈のスープ。醤油ダレやゴチュジャンを使わず、発酵したアナゴソースと豆板醤で洗練された明るい味わいに仕上げ、豚肉を加えることでコクを深めています。
鱈スープ用豚肉大根発酵アナゴソース豆板醤
スープスープ料理家庭料理
Lim Sung-geunのバランススープ
塩気のあるテンヤンと、深い旨味が特徴のチングクジャンを黄金比で組み合わせた、豊かな風味ながら重くないヘルシーなスープです。
チングクジャン伝統的テンヤン中辛唐辛子粉乾燥アラビキエスープ牛肉だし
スープ汁物家庭料理
イム・ソングン エビ塩辛スンドゥブチゲ
エビ塩辛を油で炒めて生臭さを抑え、うま味を最大限に引き出した失敗しないスンドゥブチゲ
スンドゥブ パック長ネギ 本青唐辛子 個ズッキーニ 個玉ねぎ 個
チゲスープ料理家庭料理