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調理時間
45分以上60分未満
難易度
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Ttukdak Hyungのアサリオイル漬け
新鮮なアサリをオリーブオイル、ニンニク、ペペロンチーノでマリネした香り豊かで辛いアサリオイル漬け。
アサリオリーブオイルニンニクペペロンチーノ
上質な料理家庭料理辛口
Ttukdak Hyungのレストラン風ご飯チキンガングジョン
鶏もも肉を米粉でコーティングし、揚げ衣を二度揚げすることでさらにサクサクに仕上げ、ケチャップとゴチュジャンで作った辛口甘いソースとからめて作る、レストラン風のご飯チキンガングジョンです。
鶏もも肉じゃがいも澱粉鶏用フライミックス米粉トウモロコシシロップ
肉料理家庭料理辛い
Yoon Yi-ryeonの若い白菜の水キムチ
すりおろした大根と市販の梨ジュースでスープの清涼感を最大限に引き出した、歯ごたえのあるさっぱりとした若い白菜の水キムチです。
若い白菜粗塩大根すりおろし梨ジュース小麦粉
超簡単夏の料理さっぱり味
Ttukdak Hyungのコチュジャンバターステーキライス鍋
ステーキと香ばしいバター、ピリ辛のコチュジャン味を合わせた、ご飯の上にのせた食べ応えのあるコチュジャンバターステーキライス鍋。
バターコチュジャンはちみつニンニクパルミジャーノ・レッジャーノ
ワンボウル家庭料理辛い
Yoon Yi-ryeonのアヒルベクスク
骨の間の血を完全に取り除き、臭みを消す方法と、薬膳食材、そして緑豆ともち米の粥を添えた、コース仕立ての滋養豊かなアヒルベクスク。
アヒルもち米緑豆高麗人参ニンニク
滋養食丼もの祝い料理
Ttukdak Hyungのネガカツ
ねぎを合わせたサクサクの揚げ豚で、カリッとした外側とふっくらとした中身が絶妙な仕上がり
豚肉ねぎ薄力粉卵パン粉
肉料理家庭料理ゲスト向け
Ttukdak Hyungのアサリカツ
ふっくらとしたアサリを薄力粉とパン粉でコーティングし、黄金色になるまで揚げた、カリッとした衣としっとりジューシーな中身が特徴のアサリカツ。
アサリ薄力粉パン粉
上質な料理家庭料理おもてなし
Ttukdak Hyungの麻婆豆腐
柔らかい豆腐と豚ひき肉を辛いコチュジャンソースで炒めた、ご飯のおかずにぴったりの一品
豆腐豚ひき肉大ネギ（韓国ネギ）粗挽き唐辛子粉（コチュカル）青陽唐辛子
家庭料理辛い中華風
Ttukdak Hyungの油そば
豚バラ肉とニンニクを炒めてチャーシューを作り、ラーメンの粉末スープと醤油ダレで和えた、食べ応えのある油そば。仕上げに刻み海苔とネギをトッピング。
豚バラ肉Jin-ganjang（韓国の万能醤油）ニンニクラーメンの粉末スープオリーブオイル
肉料理家庭料理麺料理
Ttukdak Hyungのトマトミートボール
牛肉と豚肉のミートボールに野菜を混ぜ込み、トマトソースで煮込んだ柔らかくて美味しいトマトミートボールです。
牛肉豚肉パン粉牛乳長ネギ（韓国産）
肉料理家庭料理おもてなし
Ttukdak Hyungのアールグレイシロップ
アールグレイティーを濃く抽出し、砂糖と煮詰めて作る飲料・デザート用シロップ。
アールグレイティーバッグ
グルメクッキング家庭料理万能ソース
Ttukdak Hyungの玉ねぎジャム
バターと砂糖でじっくり炒めて甘みを引き出し、レモン汁で仕上げた甘い玉ねぎジャム
バター玉ねぎレモン汁
グルメ家庭料理万能ソース