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コチュジャンとテンジャン、チキンストックで豆板醤を使わずに手早く作る超簡単麻婆豆腐。ご飯にかけてどうぞ。

牛バラ肉の出汁にたっぷりの牛骨粉と長ネギを加えた、コクと辛みが際立つユッケジャン。有名店の味を再現しました。

醤油と青陽唐辛子粉で下味をつけた鶏肉に薄衣をまぶして揚げ、甘辛いレッドソースを刷毛で塗って仕上げたチキン。

出汁なしでたった5分で作る、コチュジャン、オムク(韓国の魚肉練り物)、ソフト豆腐を使ったスパイシーでコクのある純豆腐チゲ。

牛肉と大根をじっくり煮込んだ、すっきりとした旨味の牛肉大根スープ。スープ醤油と牛肉ダシダで深い旨味を加えています。

豚肉、野菜、調味料、水をすべて鍋に入れて煮詰めるだけで、ご飯に合うドライバーズレストラン風のスープたっぷり辛旨豚肉炒めが完成します。

アルコールを飛ばしたミリムを使った醤油ベースのタレで和えた、歯ごたえのある素麺、野菜、ツブ貝の特別な麺レシピ。

豚肉とバターをコチュジャンと一緒に炒めて、コクと旨味を引き出した万能コチュジャン炒めです。

ジンガンジャン、老抽(laochou)、スパイスで作った濃厚な煮汁で二度煮込んだ、深い色合いと歯ごたえのある食感が特徴のプロ仕様のチョッパル。

マッシュルームをじっくり煮出してブレンドした濃縮マッシュルームクリームが、パスタにしっかり絡む濃厚なクリームパスタ。

コチュジャンではなく、コチュカル、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)、梨飲料を使い、豚足店特有の風味を再現したビビムマッククスです。

ステーキ用牛肉をエアフライヤーで低温調理した後、餅と一緒に串に刺して焼き、ハニーバター醤油ソースを塗った高級おやつ