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1,149件のレシピが見つかりました。

薄く切ったシャキシャキな大根に、甘酸っぱい醤油だれをかけた簡単で素早い漬物

香り豊かなミナリを薄切り豚バラ肉で巻いて焼き、爽やかな特製レモン醤油ソースにつけて食べる逸品。

エゴマペーストで作る自家製の酸味と辛みのある特製ソースを添えた、さっぱりとした鶏スープが特徴の栄養満点の料理

海塩醤油と豆板醤を黄金比で調合したソースでじっくり煮込んだ、究極の高級料理。ふっくらとした歯ごたえのあるドガニが味わえる。

牛のすじ脂を調理油の代わりに使用して香ばしく濃厚な風味に仕上げ、特別な醤油と酢のソースで煮込む。朝鮮王朝時代の伝統的な鶏肉料理です。

万能のニンニクダレで作る、酸味と甘みが効いたクラゲの冷菜。煮沸せずに柔らかく仕上げる秘伝の下ごしらえ技術を用いています。

高熱で牛肉の短冊と豆もやしを素早く炒める中国風の一品。仕上げに酢をひとかけら加えることで、歯ごたえとコク深い味わいが引き立ちます。

サクサクの揚げエビをでんぷんと卵の衣で包み、ケチャップを使った酸味と甘みのある四川風ソースで一気に炒めた本格中華スタイルのエビ料理。

ほんの少し茹でた柔らかいクルミゼリーに、酸味と甘みのある漬けキムチのトッピングと、冷たいドンチミ風冷麺スープを合わせたさっぱりとした一品です。

トンカツソースと酢を合わせたオリジナルのタレで厚切り豚バラ肉と玉ねぎを炒め、その周りに卵を乗せてじっくりと温める、やみつきになるお米の上品な丼物。

李妍福シェフのビビンバヌードルを、カリッとした揚げ豚バラで仕上げることで、辛み・酸味・旨味が一段と引き立つ注目メニュー。

パンセールされた豚バラ肉の豊かな脂を使って玉ねぎとしめじを炒め、みりんや調理酒のかわりに砂糖と酢で味付けすることで、深みのあるうま味が引き立つ、ほんのり甘い和風の丼物です。