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しっかりとした歯ごたえのあるナスと炒めた豚肉を用いた、オイスターソースで仕上げたコクのあるスープをのせた、美味しいジャンボン。

刻む手間なく、ネギとパプリカ茸で調理を簡略化し、香ばしく焼いたステーキと坦々麺を醤油ソースで炒めた料理です。

お祭り用の残りの煎餅と市販のカルビタンを使って、王宮風の味わいを再現した濃厚で旨味豊かな煎餅チゲです。

ねっとりとしたナスにネギ油を浸み込ませ、ピリ辛な鳥の目唐辛子の風味が際立つ、おいしい副菜です。

YouTubeのミーム「粉状豚バラ肉」をインスパイアした革新的で創造的な料理。クラシカルな細かく砕いた豚バラ肉の粉と、独自のサムジャンゼリーをポット植物のように構成し、高級料亭スタイルに昇華した一品。

黄金色に焼き上げた豆腐とシャキシャキとした芽キャベツを、辛くて甘いソースでじっくりと仕上げた、食欲をそそる蒸し料理です。

柔らかく蒸した茄子をステーキのように焼いて、濃厚で辛さと甘みがバランスの取れたピーナッツバターソースで仕上げた、独自性と健康志向の高いボウル料理です。

さっと茹でたシャキシャキのブロッコリーを、辛みと痺れるような風味の豆瓣醬と麻椒油のソースで素早く炒めたヘルシーな中国料理。

弾力のあるイカと新鮮な果物を、甘酸っぱい特製バジルマヨネーズ風ドレッシングで味わうヘルシーなサラダ。