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食用色素で虹色にしたチーズをのせた、華やかでなめらかなクリームヌードル

揚げたトウモロコシに甘い砂糖シロップをからませ、糸状のコーティングができ、ナッツのような風味が広がる中国のデザート

酸味のあるディルピクルスを薄力粉で軽くコーティングし、高温で揚げてサクサクに仕上げた、とても癖になるアメリカン風ビールのおつまみ。

薄力粉をまぶしてカリッとした食感に仕上げたマンダリンフィッシュに、ニンニクと唐辛子がたっぷり入った甘酸っぱいスパイシーな東南アジア風ソースをたっぷりかけた一品。

香ばしい豚肩ロースと丸ごとのカマンベールチーズが、サムジャンソースと絶妙にマッチしたユニークなパフペストリー・ピザです。

甘くて香ばしいワキシー大麦のパンケーキ、グリルバナナ添え

ピリ辛のチリオイルで炒めた具をたっぷりと詰め込んだ、ふっくらとした卵オムレツに仕上げ、カリッとした黄金色になるまで揚げた特徴的な中華料理。