すべてのレシピ
カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
調理時間
すべての時間
難易度
すべての難易度
検索結果
21件のレシピが見つかりました。
並び替え

Aha Bujangのキムチマリグクス
酸っぱくなったキムチと水、砂糖、酢、牛肉ダシダで、市販のスープを使わずに作るさっぱりとしたキムチマリグクスです。
ソミョン(細い小麦麺)キムチ酢牛肉ダシダ卵
超簡単夏のごちそう汁物

Yoon Yi-ryeonの母の手作りキンパ
ご飯と具材の味付けが絶妙に調和し、時間が経っても傷みにくく、長く美味しさが続く、丁寧に作られた伝統的なキンパです。
キンパ用のり魚肉練り製品(オムク)キンパ用ハムカニカマたくあん
ワンボウルミールお弁当伝統料理

Kim Jin-soonのトラジ炒め
粗塩で揉み込み、最初に水で炒めることで苦味を取り除き、柔らかさを引き出すトラジ炒めのレシピ。
トラジ(桔梗の根)粗塩食用油ごま油にんにくみじん切り
お祝い料理ご飯泥棒副菜

Kim Jin-soonのキムチビビン麺
砂糖とごま油で下味をつけた細かく刻んだキムチと、麺に絡んで分離しない黄金比のたれを使ったビビン麺。
素麺白菜キムチコチュジャンJin-ganjang(韓国の万能醤油)粉唐辛子
超簡単甘酸っぱい食欲をそそる

Jang Ho-junのヒラメ塩昆布和え
市販のヒラメ刺身を、細かく刻んだ塩昆布、エゴマの葉、野菜とごま油で軽く和える、5分でできる和風ムチムです。
ヒラメの刺身塩昆布エゴマの葉大葱(韓国大葱)ミニトマト
超簡単軽食旨み

Lee Hye-jungの海藻茎ときゅうりのムチム
甘酸っぱい味付けとシャキシャキきゅうりが特徴の、ピリ辛海藻茎の生サラダ
塩蔵わかめ茎きゅうり青唐辛子みじん切りにんにく粉唐辛子
特別なおかず甘酸っぱい基本のおかず

Aha Bujangの大田風辛味カルグクス
大田式のジャンカルグクス。濃厚な煮干しの出汁にコチュジャンと唐辛子粉の辛さが効き、ふわふわ卵と春菊をのせた一品
カルグクス麺煮干しダシダ唐辛子粉おろしにんにくコチュジャン
汁物辛い超簡単

Okjubuのネギの和え物
余ったネギとほんの少しの調味料で作る、超簡単な万能和え物
ネギ粉唐辛子白ごま(粒のまま)発酵アンチョビ魚醤生姜汁
超簡単万能調味料基本のおかず

Okjubuのセオムチョ和え
冬が旬のセオムチョを、テンジャンと発酵アンチョビ魚醤で深い旨味に仕上げた和え物
セオムチョ大ネギ(韓国ネギ)発酵アンチョビ魚醤テンジャンにんにく
ほうれん草のナムル基本のおかず旬の料理