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44件のレシピが見つかりました。

牛乳と濃厚な生クリームを熟成させて作る便利なカイマック。にんにく風味のバゲットと一緒に楽しむ。

バターと小麦粉で作るルーに、ボタンマッシュルーム、濃厚な生クリーム、牛乳、チキンストックを加えてじっくり煮込み、パルメザンチーズで仕上げた、まろやかでコクのあるボタンマッシュルームスープです。

トーストした全粒粉パンにバターと蜂蜜を塗り、オーブンで焼き上げ、甘い生クリームとキャラメルシロップをたっぷりと乗せた一品。

トマトパスタソースとタバスコで炒めた辛口挽き肉に、アボカドサワークリームをのせて、カリッとしたドリトスで提供します。

厚みのある肉だねの中にバターを入れ、水を加えて蒸し焼きにすることで、究極のしっとり感を追求したハンバーグ丼

挽き肉ではなく、柔らかな和牛の塊肉を繊維ごとに引きちぎり、ステーキのような食感を活かしたハイエンドなラグーパスタ

西洋風のシエリング技法と特製ドウジューフュレソースを融合させ、骨がふっくらと離れる高級カルビチャン

低温のオーブンで中身をじっくり加熱し、その後パネルで表面を強火で焼き上げるリバースシエリング法を用いた高級なポーターハウスステーキです。

表面はカリッ、中はジューシーに焼き上げた香ばしいステーキに、濃厚なブルーチーズクリームソースとピリ辛のダルゴナをのせ、極上のコクと風味を引き出すファインダイニングスタイルの料理です。

甘いトウモロコシ、ジャガイモ、玉ねぎをミルク、濃厚な生クリーム、チェダーチーズで優しく煮込み、炊飯器で作る濃厚でクリーミーなコンソメです。

なめらかなアサリと歯ごたえのあるパラミキノコの根元を、さっぱりとした柑橘クリームソースで仕上げた逸品料理

なめらかで濃厚なクリームベースに、ピリ辛の四川風味を融合させた、やみつきになるような魅力的な一品です。