カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
222件のレシピが見つかりました。

夏のダルランム大根と大根の葉に、もち米粉のペーストと果汁を混ぜた汁を注いで作る、さっぱりとした爽やかな味わいの簡単な水キムチです。

水飴で即席漬けにした大根と缶詰のゴルベンギを使い、熟成不要で5分でできる超簡単ビビム冷麺。

りんご、梨、にんにく、発酵アンチョビ魚醤をブレンドし、白菜の芯やねぎなどの新鮮な野菜と和えるだけで、すぐにコッチョリが楽しめるヤンニョムです。

ダボス会議で称賛されたレシピを基に、柔らかな単一肉の牛バラを用い、香ばしい栗ペーストと中華・洋風の要素を加えたファインダイニングスタイルの料理です。

辛みとほのかなコショウの風味が特徴のソースを添えて、自宅で4分間で完成する完璧なトマホークステーキのレシピです。

深い旨みのスープが特徴の、さっぱりとした即席トンチミ。たった2時間で完成。

水、醤油、砂糖の正確な黄金比を用いた、しっとりとした柔らかいスープで楽しめる本格的な牛肉ブロギ。

豊かなアナゴスープとすりつぶした梨のドリンクを用いて、酸味と甘みが調和し、しっかりとした旨味が感じられる優れたムルホエ。

伝統的な白キムチ。ドンチミを連想させるさっぱりとした、ほのかな辛みのある仕立て。丸ごと大根を使用し、ピリ辛の風味を引き立てる唐辛子種を加えることで、柔らかくなりにくく、長期間も歯ごたえが保てる。

豆もやし、梨、生姜をじっくり煮出し、ハチミツで甘みを加えた、口当たりの優しい温かいお茶です。

厚切りの牛肉を調味料で漬け込み、デオドク、長ネギ、エリンギ、青唐辛子と交互に串に刺し、こんがりと焼き上げた祝祭の一品。

アルタリ大根と白菜を粗塩で2時間漬けてシャキシャキ感を保ち、梨と玉ねぎのジュースと米粉の糊で深い味わいのマックキムチに仕上げます。