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462件のレシピが見つかりました。
レイモン・キムのスイスステーキ
固い牛肉ブリスケットを小麦粉でコーティングし、焼いてからトマトソースと白ワインで長時間煮込むことで、アメリカ風のシチューのようなステーキに仕上げます。柔らかくジューシーな味わいが特徴です。
Kim Dae-seokのそば酒蒸しパン
新鮮なマッコリと牛乳で優しく練り上げ、そばの豊かな香りを活かした、しっとりとした伝統的な酒蒸しパンです。
Kim Dae-seokのイカのバター焼き
小麦粉で丁寧に汚れと臭みを取り除き、塩とみりんで下味をつけたイカを、ボウルで押さえながらバターで焼き上げる、噛み応えのある一品です。
Kim Milanのコトレッタ・アッラ・ミラネーゼ
厚切りの仔牛骨付きロース肉をオーブンでじっくり加熱した後、澄ましバターでカリッと揚げたミラノ風カツレツ。
Seonkyoung Longestのハニーシラチャウィング
揚げたチキンウィングをハチミツとシラチャソースで和えた、スパイシーで甘く、サクサクした食感が楽しめるチキン料理です。
Lee Hye-jungの牡蠣ジョン
小麦粉の衣を最小限に抑え、細かく刻んだ大ネギとチョンヤントウガラシを加えた、ふっくらジューシーな旬の牡蠣ジョン。
Maeil Matna キャベツうどんパンケーキ
うどん、キャベツ、カニカマを卵の生地でカリッと焼き上げ、照り焼きソースをかけたお好み焼き風のうどんパンケーキです。
Maeil Matna オレンジチキン
揚げ直ししたサクサクの鶏むね肉に、生オレンジジュースとブラウンシュガーで作った甘酸っぱいソースを絡めたアメリカ風中華料理
Maeil Matna バナナヨーグルトブレッド
オーブン不要で作れる、外はカリッと中はしっとり、バナナの風味豊かなフライパンで焼くバナナヨーグルトブレッドです。
Maeil Matna ポテトエッグラップサンド
小麦パンの代わりに、なめらかな卵のクレープでクリーミーなマッシュポテトと新鮮な野菜を包んで巻いたダイエットサンドイッチです。
Maeil Matnaのクリームポテトスープ
じゃがいもと玉ねぎを炒め、チキンストックで煮込み、バタールーと生クリームでコクを加えた、なめらかでリッチなクリームポテトスープです。
ソンギョン・ロンゲストのエビと豚肉の焼き餃子
鶏がらスープを加えたジューシーなエビと豚肉の餡を詰め、羽根付きでパリッと焼き上げた焼き餃子