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この男の料理 辛口ゴチュジャンポテトスープ
じゃがいも、魚糕、唐辛子を濃厚で辛いゴチュジャンソースでじっくり煮込んだボリューム感のあるポテトスープ。最後まで味わえる濃厚なスープをご飯に混ぜて食べるのに最適です。
じゃがいも唐辛子魚糕にんにく（丸ごと）生姜
副菜辛い味ご飯のおとも
Ttukdak Hyungのノーブランド国内産希少菜キムチで作る3種類
ノーブランド希少菜キムチと前脚肉、豆腐を加えて煮込んだ辛口キムチチゲとキムチ手打ちうどん、キムチじゃがいも鍋
ノーブランド希少菜キムチ前脚肉豆腐牛すねスープ唐辛子粉
大容量スープ料理家庭料理
Ttukdak Hyungのガラエトックダクボッキとミニキムパプ
細かい赤唐辛子粉で味付けしたダクボッキに、ガラエトックとオデンを加え、さまざまな具材を詰めたミニキムパプと合わせた料理
細かい赤唐辛子粉もち米粉醤油昆布だしグルタミン酸ナトリウム
麺料理粉食辛口
Kim Dae-seokのエホバクナムル和え
エホバクを細切りにし、軽く塩をしてもみ、電子レンジで加熱することで、崩れずにパリッとした食感と甘みを保つ超簡単なエホバクナムル和えです。
エホバク玉ねぎ粉唐辛子にんにくのみじん切りツナ魚醤
超簡単基本のおかず電子レンジ
Ttukdak Hyungのキムチマンドゥ
豚ひき肉、酸味の効いたキムチ、豆腐をピリ辛に味付けし、餃子の皮で包んで蒸した美味しいキムチマンドゥ。
餃子の皮豚ひき肉酸味のあるキムチ豆腐カクテキ
おかずご飯泥棒辛い
キム・デソクのとんかつ店風カクテギ
大根の辛味を取り除き、甘酸っぱい味わいで歯ごたえを最大限にするために、サイダーとニューシュガーを使用した、話題のとんかつ店風カクテギ。
大根レモンライムソーダ玉ねぎりんご青ねぎ
おかず家庭料理旨味
Kim Dae-seokのトマトとカニのテンジャンチゲ
キャラメルオニオンとチェリートマトでテンジャンの泥臭さを消し、さっぱりとしたカニで旨味を最大限に引き出したオリジナルのテンジャンチゲ。
玉ねぎテンジャンチョングッチャンじゃがいもズッキーニ
煮込み料理ユニークな料理家庭料理
Ttukdak Hyungのロゼ牛すね肉煮込み
血抜きした牛すね肉をエアフライヤーで焼いて、ベーコンやキノコと合わせ、香ばしくてピリ辛な韓国風ロゼソースで和えた一品です。
牛すね肉ベーコンにんにく玉ねぎキノコ
クリーミー日本酒のおつまみホームパーティー
Kim Dae-seokのミョルチキム和え
パリパリの炒り煮干しと香ばしい焼き海苔を、特製の魚醤ベースの調味料で和えた美味しいおかずです。
乾燥煮干し（ジンミョルチ）海苔（コプチャンギム）ネギ青陽唐辛子赤唐辛子
ご飯泥棒おかずユニークな一品
Kim Dae-seokの若い白菜の水キムチ
小麦粉の代わりに冷たいご飯をミキサーし、トマトで爽快な酸味と旨味を加えた春の旬の水キムチです。
若い白菜玉ねぎ青ネギ梨トマト
夏の珍味バンチャン（おかず）季節料理
Kim Dae-seokの豆もやし海苔スープ
軽く焼いたコプチャンキム（海苔）の香ばしさとイカのさっぱりとした味わいが、シャキシャキの豆もやしと調和し、胃を癒してくれるすっきりとした二日酔いスープです。
豆もやしコプチャンキム（焼き海苔）イカ煮干し昆布
スープ二日酔い解消家庭料理
Kim Dae-seokの春キャベツのテンジャンクク
米の研ぎ汁をベースに、煮干しと昆布のだし、甘い春キャベツ、ぷりぷりのエビで仕上げた、さっぱりとした風味のスープ。
春キャベツ玉ねぎ青ねぎだし用煮干し乾燥昆布
スープ季節のレシピ家庭料理