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250件のレシピが見つかりました。
Sung Anhのキヌアと燻製ネギのガーニッシュ添えリブアイステーキ
食感を最大限に引き出すガーニッシュとともに—伝統的な真空調理法とアロゼ技術でムラなく火を通した完璧な焼き加減のリブアイに、カリカリに炒ったキヌアと燻製ネギを組み合わせた一品。
Kim Jin-soonのスパムマヨサラダパン
シャキシャキのキャベツ、ピクルスきゅうり、旨味のあるスパムをマヨネーズソースで和え、モーニングロールにたっぷり詰めた懐かしいおやつです。
セウンウパパのエビマツァル ソンナムル レンチャエ
塩でしんなりと仕上げたシャキシャキなキュウリと、蒸気でサクッと調理したモチモチのソナムルに、ピリッとしたペースト状のピーナッツマスタードソースを添えた、さっぱりとしたエビマツァルの冷たい前菜です。
Park Eun-youngの冷やしジンジャッパング
ジンジャッパング特有の濃厚でスモーキーなソースに酢と砂糖を加え、さっぱりとした甘酸っぱい味わいに仕上げた、独特の冷たいジンジャッパングです。
Solo Cooking Godの自家製中華冷麺
夏の定番フュージョン麺料理。市販の冷麺スープにピーナッツバターと辛口マスタードソースを加え、手軽で美味しいアレンジを実現。伝統の中華冷麺の味わいを一新します。
YOOXICMANの低温調理牛スネ肉と牛スジの鍋
73度で16時間低温調理した、硬い牛スネ肉と牛スジを驚くほど柔らかく、かつ弾力のある食感に仕上げた贅沢な鍋料理です。
Aha Bujangの市販冷麺のタレ
市販の冷麺の味を100倍引き上げる超簡単な辛味ダダギと、伝統的な発酵からしソースの秘密
Maeil Matna 揚げサラダパン
パンを揚げてサクサクのポケットにし、甘酸っぱくてシャキシャキのキャベツ卵サラダをたっぷり詰めたサラダパンです。
Kang Leoのカリッとしたオイスター・フリット
セモリナ粉と湿ったパン粉を使ったサクサクのオイスター・フリット。自家製タルタルソースとともに提供。
YOOXICMANのチーズスカートバーガー
フライパン一つで完成する、危険なほどクリスピーなチーズクルトンバーガー
Ttukdak Hyungのアップルクリームソースポークネックステーキ
エリンギをバターで焼き、甘いアップルクリームソースを添えた、風味豊かなポークネックステーキ。
Maeil Matnaの半熟卵サンドイッチ
中央に丸ごとの半熟卵を置き、潰した卵フィリングとピクルスキャベツを高く盛り付けた、見た目にも美しい半熟卵サンドイッチ。