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8件のレシピが見つかりました。
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Kim Dae-seokのヒラメとヨモギのスープ
ヒラメと天然ヨモギを使った春のさわやかなスープ。味噌と煮干し出汁を使い、魚の臭みを抑えてコクがありつつもすっきりとした味わいに仕上げました。
ヒラメヨモギ味噌出汁用煮干しおろしにんにく
春の旬スープ料理春の味覚
Sung Si-kyungのキム・プンパスタ
キム・プン考案のユニークな冷製パスタ。チョコチュジャンとトマトソースの爽やかな組み合わせにエゴマの葉とごま油を加えて和えた一品。
パスタチョコチュジャントマトソースエゴマの葉ごま油
超簡単ユニークレシピ冷製パスタ
キム・デソクの春のヒラメわかめスープ
わかめとヒラメをみりんと粗塩で下処理して生臭さを完全に取り除き、米のとぎ汁で丸ごと煮込んで深く豊かな味わいに仕上げた、体に優しい春のわかめスープです。
乾燥わかめヒラメみりんにんにくみじん切り薄口醤油
スープ料理滋養食季節料理
Kim Dae-seokのヒラメの醤油焼き
小麦粉水で臭みを取り除き、自家製の醤油ダレで仕上げた、外はカリッと中はふっくらとしたヒラメの焼き物です。
ヒラメ小麦粉赤唐辛子青唐辛子生姜
ご飯のお供外はカリッと中はふっくらおもてなし料理
Yoon Yi-ryeonのヒラメのグリル
薄いでんぷんの衣で外はカリッと中はしっとり、身が崩れずにきれいに焼き上がるヒラメのグリル。
ヒラメ塩焼酎酢でんぷん粉
外カリ中しっとりおかず家庭料理
Jang Ho-junのヒラメカツサンド
外はサクサク、中はしっとりとしたヒラメカツに、甘酸っぱい自家製タルタルソースを合わせた、上品な和風サンドイッチ。
ヒラメパンマヨネーズ卵小麦粉
ユニークな一品ホームパーティー揚げ物
Yoon Yi-ryeonのドダリのヨモギスープ
春の香り豊かなヨモギをテンジャンで優しく揉み込み、澄んだ野菜出汁に加えることで、旨味と甘みを最大限に引き出した滋養スープ。
ポハン産ヒラメヨモギ大根玉ねぎ長ネギ（韓国産）
滋養食季節料理スープ料理
Lee Jae-hoonのヒラメのセビーチェ
新鮮なヒラメの刺身を柑橘系のドレッシングと季節のフルーツで和えた南米風シーフードサラダ
ヒラメの刺身レモンエクストラバージンオリーブオイルグレープフルーツオレンジ
ホームパーティーワインのおつまみ軽食