カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
526件のレシピが見つかりました。

厚切りの上質なロース肉を低温でじっくりと揚げ、ジューシーな食感と豊かな旨味を閉じ込めた日本風かつ丼です。

たっぷりのハーブとスパイスペーストを加え、濃厚な自家製トマトソースで1時間煮込んだ、贅沢で家庭的な味わいのミートボールです。

3種類のチーズを使い、クリーミーなホワイトソースとサクサクのパン粉トッピングをオーブンで焼き上げた本格的なマカロニ&チーズ。

ジューシーなステーキと、直接火で焼いた緑唐辛子の風味豊かなマヨネーズ仕立てのスプレッド、アボカドのコクがたっぷり詰まった高級サンドイッチ。

ドジャソンマスタードで仕上げた伝統的なラムチョップに、香り高いハーブパン粉クラストを添え、カリッとした外側と柔らかな中身を楽しめる一品です。

挽き肉とチーズを重ねて作る、ラフな風味の層状パスタ。電子レンジで仕上げる。

牛乳の塩水に漬け込んで柔らかくした骨付きリブロース(豚ロース)を使ったプレミアムなカツレツ。カリッと焼き上げ、オーブンで仕上げることでジューシーな中身を実現。

リンゴを丸くスライスし、中心の種を抜いてドーナツ型にした後、甘いパンケーキ生地でコーティングして揚げることで作られる、甘いデザート。外はサクサク、中はふわっと柔らかく、甘いリンゴジュースがシナモンシュガーとよく合います。

意外性のある驚きのデザート。外はカリッと熱く、中は冷たくて甘い、ユニークな一品。

半熟卵をサクサクのパン粉衣で包み、完璧に揚げた後、自家製スパゲッティソースをかけた、食感と風味のコントラストが楽しめる特別な一品です。

氷を入れた生地と、焼く直前にまぶすパン粉によって、極上のサクサク感を実現したイカ入りニラチヂミ。

低温のバターでアロゼ(油をかけながら加熱する技法)してしっとりと仕上げた真鯛のフィレに、サクサクとしたパンのクルートをのせて食感をプラスした、ファインダイニングスタイルの魚料理です。