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101件のレシピが見つかりました。
Raymon Kimのノスタルジック・グヤーシュ
圧力鍋を使ってわずか30分で仕上げる、伝統的なハンガリーのヒーリングシチュー。水をほとんど使わず、野菜と牛肉の自然な旨味だけで濃厚な味わいを引き出します。
Raymon Kimの缶詰パスタ風
アメリカの子供たちがラーメンのように食べる缶詰パスタの味を、トマトピューレとチーズを使って手軽に再現した、子供の味覚にぴったりの一皿です。
YOOXICMANの編み込み豚バラオーブンロースト
丸ごと1枚の豚バラ肉を3本の長さに切り分け、髪のように編み込み、じっくりオーブンで焼くことで、外側はカリッとした食感になりながらも中身はジューシーな仕上がりになる、見た目も美しい一品です。
レイモン・キムのハワイアンガーリックシュリンプ
10分で作れる、ジューシーなエビに香り豊かなニンニクと濃厚なバターがからまったハワイアン風エビ料理。ご飯の上に盛り付けてお召し上がりください。
Ttukdak Hyungのビア缶チキン
溶かしバターとニンニク、ホールグレインマスタードなどで作った特製タレを鶏に塗り、ビール缶と一緒にオーブンで焼いて、しっとりと香ばしく楽しむビア缶チキン
Aha BujangのBBQラブチキン
オーブンやフライパンで焼き上げる、肉汁を閉じ込めた鶏もも肉のロースト。ハーブとスパイスを黄金比でブレンドした自家製BBQラブで味付け。
Aha Bujangのポークヒレカツ
肉を柔らかくする特別なひと工夫と科学的な温度管理、休ませることでジューシーで極めて柔らかな高級ポークヒレカツ
Lee Hye-jungのウナギのカンジョン
ウナギを二度揚げしてカリッと仕上げ、生姜風味の醤油ソースを絡めた、香ばしくて柔らかい夏の滋養カンジョンです。
Ttukdak Hyungのバターチキンカレー
ヨーグルトに漬け込んで焼き色をつけた鶏もも肉をトマトソースで煮込んだ、コクのあるバターチキンカレー。
Raymon Kimのダスト・ポークロインステーキ
20分で完成する、豊かなスパイスブレンドで味付けしたクリスピーで風味豊かなポークロインステーキ。コクのあるバターチキンストックソースで仕上げます。
Ttukdak Hyungのゴードン・ラムジーバーガー
バターで焼いたハンバーガーバンズに、フレッシュなビーフパティと野菜をたっぷり挟んだゴードン・ラムジー風バーガー。
Sung Si-kyungのガンバス・アル・アヒージョ
オリーブオイルでニンニクとエビを煮込む基本のガンバスに、発酵カマス内臓ソース、バルサミコ酢、パプリカパウダーを加え、深い旨味を引き出したおつまみレシピ。