カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
461件のレシピが見つかりました。

大きなネギ、玉ねぎ、きのこを乾煎りしてスモーキーな焦げ目をつけ、豚首肉と一緒に炒めた、あっさりとした野菜グリルです。

黄金色のニンニクとネギ油で炒めた、ごま油で仕上げるフュージョンチョルミョン

自家製調味ペーストともやしとソーセージの出汁で深い味わいを実現した、レストランスタイルのプデチゲラーメン。

バターとチーズの完璧なマンテカトゥーラで仕上げた、サフランの黄金色と豊かな香りが際立つ本格ミラノ風サフランリゾット。

薄く叩いた鶏むね肉をバターで焼き、白ワイン、ケッパー、アンチョビのソースで仕上げたイタリアンのメインディッシュ。

白ワイン、酢、玉ねぎを煮詰めて作ったサワーバターを使用した、マルケージ風のクリーンで滑らかな酸味とクリーミーさが特徴のリゾット。

オーブンで焼いたチキンドラムスティックと、ニンジン、チョンヤン唐辛子をブレンドしたソースで作るスパイシーなブロスが特徴のファインダイニング風タットリタン。

事前に作っておいた高級なトリュフペーストに、コクのある生クリームとチキンストックを加え、パスタにしっかりと絡ませた贅沢なクリームパスタ。

香ばしいテンジャン(韓国味噌)だれで和えたシレギ(干し大根の葉)と柔らかい鶏もも肉を煮詰めて、深い旨味を引き出したチムダクです。

水の代わりにビールをたっぷり注ぎ、濃厚な旨味を引き出し、たっぷりの野菜と共に2時間じっくり煮込んだ、風味豊かなトゥンガルビ・チョリム

KFCで話題となり品切れが続出したメニュー、dak-kkeopjil twigimを、フライドチキン用揚げ粉と水溶き衣の黄金比で、家でサクサク、しょっぱ旨く再現するレシピ

プロ仕様の、さっぱりとした豊かな風味のスープを、乾燥アナゴカルグクスラーメンにアナゴソースとチキンストックを加えて再現しました。