トゥクダクヒョン 超簡単人参スープ

調理のコツ 💡

• スープのとろみをつけるために、小麦粉とバターを炒める面倒な「ルー」の作業の代わりに、じゃがいもを少量加えてデンプン質でとろみをつけるのが、このレシピの超簡単かつ重要な秘訣です。
• 粘性のあるクリームスープは、煮込んでいる間に鍋の底に焦げ付きやすいため、調理中はシリコンヘラを使って鍋底を継続的にかき混ぜる必要があります。

おすすめ 🙋

• ⭐忙しい朝の時間に、温かくなめらかに胃を満たしてくれる香ばしくて甘い栄養スープを求めている方。
• ⭐レストランのような雰囲気の、鮮やかなオレンジ色の美しい自家製クリームスープを作りたい方。