Jung Ho-gyunの中華XO醤卵かけご飯
XO醤とチキンストックの旨味が贅沢な、大人の卵かけご飯
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 弱火でじっくり火を通すことで、縁がカリッとした食感に仕上げるのがポイントです。
- お好みで、みじん切りにした大ぶりの青ねぎ(韓国ネギ)をのせて混ぜると、爽やかな辛味がアクセントになります。
おすすめ
- いつもの醤油卵かけご飯ではなく、中華風の贅沢な旨味を楽しみたい方。
- XO醤を使った、シンプルながら味わい深いワンボウルご飯を求める方。
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