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この男の料理のイカゴチュジャンチゲ
ゴチュジャンベースにドンジャンを少し加えてコクを深めたチゲ。イカの表面にクロスカットを入れ、最後に加えることで柔らかな食感を保つ。
イカナス大根玉ねぎネギ
スープ料理辛くて濃厚な味わい夜中のスナック
この男の料理 キャベツチャーハン
キャベツのシャキシャキ食感と辛み甘みのゴチュジャンオイルが特徴の、シンプルでおいしいチャーハン
ご飯キャベツねぎ佃煮昆布醤油
超簡単冷蔵庫整理ユニークなチャーハン
この男の料理 ポテトジュリエンヌサラダ
揚げずに軽くブランチングしたじゃがいもを、辛みと酸味、甘みのバランスが取れたドレッシングで和えて、シャキシャキとした食感を楽しめる美味しい副菜です。
じゃがいもねぎ乾燥魚団子しょうゆツナソース
ユニークな副菜シャキシャキ食感辛み・酸味・甘みのバランス
この男の料理 ゴチュジャンオイル煮込みナパキャベツ
丸ごと蒸したナパキャベツに、辛酸っぱいゴチュジャンオイルソースをかけたシンプルなキャベツ料理
ナパキャベツネギの白い部分赤ピーマンパプリカチャイブ
簡単軽めの食事美味しい副菜
この男のコックのズッキーニスープ
豚肉の代わりにシイタケを使用した辛口のズッキーニスープ。ゴチュジャンとテンジャンをエゴマ油で炒めることで、濃厚で深みのあるスープが生まれ、しっかりとした味わいとさっぱり感が特徴です。
ズッキーニシイタケ玉ねぎジャガイモグリーンチリ
辛口スープ余った野菜を活用強い辛味とコク
この男の料理 新しいキノコフードケーキ炒め
新鮮なシイタケキノコと歯ごたえのあるフードケーキを、辛口ゴチュジャンオイルで乾かしてカリッとした食感に仕上げ、万能醤油ダレで味を引き立てる一品。
フードケーキシイタケキノコエゴマピーマン赤唐辛子ゴチュジャンオイル
超簡単お弁当のおかずご飯が進む
この男の料理 スパイシーなフンシメシタケのスープ
フンシメシタケと水菜をみじん切りにしたニンニク油の上にのせ、辛くて酸味のあるチリソースを注ぎ、ちょうどよいまで煮込む——これが価値満点の副菜の極みです。
フンシメシタケ水菜グリーンチリペッパーみじん切りニンニク赤唐辛子粉
辛くて酸っぱい超簡単高コスパ料理
This Man's Cookのテオクグク テオク グァンジェジョン
残り物のテオクグク テオクとウィーンソーセージを焼いてサクサクにし、甘酸っぱいケチャップゴチュジャンソースで和えたおいしいおやつ
テオクグク テオクウィーンソーセージナッツゴチュジャンヨジョガナンジャン
超簡単冷蔵庫掃除料理甘塩辛
この男のコックの大豆芽タワーチキンスープ
ゲストを招くのにぴったりの注目料理。香ばしいごま油ベースの辛口で濃厚なチキンスープに、まるで山のように盛り上がったシャキシャキとした大豆芽がのっている。
チキンスープ用鶏肉大豆芽じゃがいもゴチュジャン焼酎
接待料理引っ越し祝い料理大盛りメニュー
This Man's Cook ジャルガルボラ
水の代わりに牛乳とゴチュジャンタラマを用いた、濃厚でコクのある独特な炒り麺。クリーミーかつ辛い味わいが口いっぱいに広がる。
ジャパゲッティ牛乳ゴチュジャンタラマ
深夜のおやつ超簡単非常識ラーメン
この男のコック ジャパビトウフ
鍋の底に薄切りした大根を敷き、辛味の調味料とエゴマ油を合わせてじっくり煮込むことで、濃厚な仕上がりに。ご飯に混ぜて食べるのに最適です。
豆腐大根玉ねぎねぎ青唐辛子
超簡単ご飯を一気に食べたくなる辛口の味わい
この男の料理 海苔とエゴマ種のサラダ
ゆでた海苔、みずみずしいキュウリ、梨を合わせ、さっぱりとした酸味と甘辛さのドレッシングで和えた、食欲をそそるさっぱりした副菜
乾燥海苔キュウリ梨グリーンチリレッドチリ
簡単・時短酸味甘辛い辛さ夏の特選