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90件のレシピが見つかりました。
Aha Bujangの醤油ユッケ
余分な水分を出さず、丁寧な解凍と正確な黄金比率で旨味を引き出した、甘じょっぱい醤油タレで和える牛肉のユッケ。
Kim Jin-soonの超簡単タッケジャン
鶏の脂で韓国大葱とマヨネーズを炒めることで、わずか15分でコク深いスープに仕上がる超簡単なタッケジャンです。
Yoon Yi-ryeonの丸ごとレタスコッチョリ
レタスの葉を丸ごと一枚ずつ調味料と重ね合わせることで、シャキシャキとした食感と自然な香りを長く保つことができる、ユニークなコッチョリ（浅漬けキムチ）です。
Aha Bujangのタチウオの煮付け（カルチジョリム）
テンジャン（韓国の味噌）とセウジョッ（韓国のアミの塩辛）で生臭さを抑え、大根を先に煮込んで深い旨味を引き出した、すっきりと澄んだスープのタチウオの煮付けです。
Solo Cooking Godの辛口豆板醤カロクス
乾燥鰹節カロクスラーメンにゴチュジャンとコチュガルを加え、じっくり煮込むことで、辛くて濃厚な味わいのカロクスが完成します。
Solo Cooking Godのミョルチジャンカルグクス
即席アラビキカルグクスラーメンをベースに、豆板醤とゴチュジャンを黄金比で溶かすことで、濃厚で辛い江原道風ジャンカルグクスの味わいを再現したレシピです。
Solo Cooking Godのヤチャエソゴプチャンボッキム
新鮮な野菜、ガラス麺、柔らかい牛肉の腸を自家製辛いソースで炒めたスパイシーな炒め物。
This Man's Cookの乾燥タラのスライス グァンジョン
乾燥タラのスライスを柔らかくし、片栗粉でコーティングしてカリッとした食感に揚げ、辛くて甘い自家製グァンジョンソースとからめて、チキングァンジョンよりもさらにコリコリとした満足感のある味わいになります。
Ttukdak Hyungの部隊鍋
スパム、挽き肉、野菜を辛口の醤油豆板醤とゴチュジャンのソースでじっくり煮込んだボリューム満点の部隊鍋
オクジュブのコリコリオイジムチ
水分を完全に絞り、極上のシャキシャキ・コリコリ食感を生かした、ピリ辛甘酸っぱくて頼りになる常備菜、オイジムチです。
Solo Cooking Godのスープ仕立て辛口牛肉骨魚糕
店舗で売られているサゴル コンタンスープをベースにした、ポジャンマチャ風の辛口魚糕スープ。濃厚な旨味が特徴です。
Aha Bujangの東大門風タッカンマリカルグクス
じっくりと旨味を抽出した鶏出汁に、鶏肉、じゃがいも、餅を加えて煮込んだ東大門風のタッカンマリ（鶏鍋）です。