カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
661件のレシピが見つかりました。

豚の背骨、熟成キムチ、アンチョビとダシマの出汁で煮込んだ、さっぱりとした辛味の豚骨スープ

連休明けの胃を癒す、さっぱりとしたキムチ豆もやしスープ。熟成キムチと豆もやしに、さまざまな練り物やハムを加えた、ボリューム満点でピリ辛なこのスープは、プデチゲのように煮込んで仕上げます。

よく発酵したヨルムキムチの漬け汁と、すりおろした梨、酢、砂糖、塩を合わせて作る、さっぱりと冷たいヨルム冷麺。胸の奥まで広がる爽快な清涼感が特徴です。

キムチチゲのような深い味わいのラーメン。しっかり炒めたキムチベース、みじん切りニンニク、酢の一滴が決め手。

よく発酵したキムチを水で洗い、味付けをして、香ばしく甘辛いソースと一緒にビビムグクスとして提供します。

様々なハムとソーセージをたっぷり使い、ニンニク、コチュカル、サワーキムチでスパイシーに仕上げた有名店風プデチゲ

水洗いした酸味のあるキムチのシャキシャキ感と、なめらかな牛乳と生クリームが合わさり、さっぱりとした脂っこくないキムチクリームリゾットです。

辛口キムチと浸水した大豆をペースト状にしたものを加えて、濃厚でコクのある仕上がりの鶏肉スープ。

キムチと辛ラーメン、もちもちの餃子の皮、シャキシャキのもやしをピリ辛の唐辛子味でグツグツと煮込み、ピリリとした味わいのキムチラジェビです。

キムチとソーダで作る辛くて甘いソースを、茹でた細めの小麦粉麺にからませ、レタスとごま粉をたっぷりのせたさっぱりとした一品。

下茹でしたオムク(韓国の魚肉練り物)、キムチ、野菜を辛い調味料で炒め、冷たい素麺の上にのせて、さっぱりとしたスープをかけた辛味のある一品。

熟成キムチと柔らかい豚バラ肉、豆腐を辛い調味料で煮詰めた、スパイシーで旨味たっぷりの煮込み料理。