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8件のレシピが見つかりました。
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Yoon Yi-ryeonのキムジャンキムチ
白菜の塩漬けからソクパクチの層まで、50年の経験に裏打ちされた失敗しない伝統的なキムジャンキムチ
白菜大根コチュカルカタクチイワシの塩辛セウジョッ
伝統料理ご飯泥棒家庭料理
Yoon Yi-ryeonのイカと大根のスープ
アミの塩辛とカタクチイワシの塩辛で味付けした、澄んだ辛いイカと大根のスープ。化学調味料を使わずに深い旨味とさわやかな味わいを引き出します。
イカ大根玉ねぎきのこ韓国青唐辛子
スープ料理二日酔い対策辛味
Yoon Yi-ryeonのエゴマわかめスープ
牛肉の代わりにエゴマ粉を使い、コクがあって香ばしい味わいに仕上げたわかめスープです。
乾燥わかめ椎茸エリンギごま油エゴマ油
スープ・汁物超簡単ヘルシー料理
Kim Dae-seokのヨルムとアルペチュのキムチ
塩辛にした新鮮なカタクチイワシを煮出した出汁を使用し、旨味を引き立てる全羅道スタイルのヨルム（若大根）とアルペチュ（若白菜）のキムチです。深みのある味わいが特徴です。
ヨルム（若大根の葉）アルペチュ（若白菜）カタクチイワシの塩辛乾燥赤唐辛子アミの塩辛
季節料理ご飯のお供さっぱりとした味わい
Yoon Yi-ryeonのきのこジャンアチ
えのき、エリンギ、きくらげをさっと茹で、醤油、魚醤、酢、焼酎の漬け液に浸したきのこのジャンアチ。
えのきエリンギきくらげ醤油酢
超簡単副菜家庭料理
Yoon Yi-ryeonのボタンボウフウのエゴマ粉和え
柔らかく茹でたボタンボウフウを、香ばしいエゴマ粉の衣で和えた、ヘルシーな春のおかずです。
ボタンボウフウ紅唐辛子カタクチイワシの塩辛液塩梅シロップ
春の山菜定番のおかずヘルシーフード
Yoon Yi-ryeonの海藻と昆布の包み野菜 薬味タレ添え
塩蔵昆布、生ワカメ、春キャベツ、キャベツに、ピリ辛のカタクチイワシの塩辛と醤油のタレを添えた、海藻と野菜の包み料理です。
塩蔵昆布生ワカメ春キャベツキャベツ粗塩
海藻包み健康食薬味タレ
Yoon Yi-ryeonのボウフウのサムジャン和え
香り豊かなボウフウを茹でて、サムジャンで和えた健康的なナムルのおかずです。
ボウフウ赤唐辛子カタクチイワシの塩辛サムジャン梅エキス
春のナムル定番のおかず旬の料理