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この男の料理 米粉肉巻き揚げ
炒めた豚ひき肉と野菜を米粉で包み、サクサクでコシのある食感に揚げたもの。マスタード醤油ダレとともに提供。
挽き肉玉ねぎしめじパプリカグリーンチリ
指で食べるおつまみ外はサクサク中はモチモチ残り物料理
この男の料理 しょうゆ豆腐 グァンジョン
表面はカリッ、中身はしっとりとしたトウフに、甘辛いしょうゆダレで煮込んだ歯ごたえのあるシイタケを合わせた、風味豊かな一品です。
トウフシイタケグリーンチリレッドチリしょうゆ
ご飯のお供超簡単子供向け副菜
Ttukdak Hyungの炭火風ジェユクとコストコ大サイズ豚バラ
緑茶パックで燻し、スパイシーな調味料と野菜で炒め、最後にバーナーで表面を軽く焦がして香ばしい風味に。コストコの大サイズ豚バラを使った炭火風ジェユクです。
緑茶パック豚バラ肉にんにくゴチュガル醤油
大サイズ焼酎のおつまみホームパーティー
Ttukdak Hyungのチャジャンバプ
しょうゆとオイスターソースで作る濃厚なソースに、チュンチャン、豚肉、野菜をじっくり煮込んで、ご飯の上に盛り付けたボリューム感のあるチャジャンバプ。
チュンチャン豚肉生姜玉ねぎキャベツ
ワンボウル料理一人ごはん家庭料理
Kim Dae-seokのエゴマ干しキノコ炒め
エゴマ粉の香ばしいコクと唐辛子のほのかな辛みが、干しキノコを肉以上に満足感のある食感に仕上げた炒め物です。
干しキノコ唐辛子玉ねぎにんにく薄口醤油
キノコ料理ご飯のお供香ばしい風味
Kim Dae-seokの鶏もも肉の照り焼き
牛乳で臭みを取って皮をパリッと焼き上げ、ケチャップを隠し味に加えた黄金比のタレで仕上げる絶品鶏もも肉のグリルです。
鶏もも肉長ねぎ青唐辛子トマトケチャップオイスターソース
ご飯泥棒夕食のおかず甘辛味
Kim Dae-seokのスパムと玉ねぎの炒め物
スパムの濃厚な旨味と玉ねぎの甘みが絶妙に調和した、脂っこくなく、塩分控えめで満足感のある副菜です。
スパム玉ねぎ青唐辛子醤油オイスターソース
時短・簡単ご飯のお供冷蔵庫の整理
Kim Dae-seokのピリ辛練り物ミニキンパ
刺激的な青唐辛子入りの練り物炒めと、カリッとしたたくあんを詰め込んだ、一口食べるごとにやみつきになるスパイシーで風味豊かなミニ海苔巻きです。
キンパ用海苔たくあん練り物青唐辛子卵
軽食夜食ワンプレート料理
Kim Dae-seokのチャパゲッティジャージャン麺
市販のチャパゲッティに豚肉、野菜、片栗粉のとろみを加えることで、プロの中華料理店のような濃厚でとろりとした風味と食感を再現した、アップグレード版ジャージャン麺です。
チャパゲッティ豚バラ肉ネギ玉ねぎきゅうり
オリジナルラーメンワンボウル料理週末メニュー
Ttukdak Hyungのテンシン港風和風たまごごはん
ふわふわの卵と旨味豊かな醤油ダレを乗せた和風たまごごはん。ご飯の上にのせてお召し上がりください。
卵カニカマじゃがいも澱粉醤油みりん
フュージョン料理ワンボウルメニュ一人前料理
Park Eun-youngのゴンボエビ
四川風のスパイスが効いた炒め物。ほんのり甘く、酸味と辛さが調和したゴンボソースで、柔らかく仕上げたエビをセロリとカシューナッツと一緒に素早く炒めます。
エビセロリ乾燥唐辛子カシューナッツネギ
辛くて甘酸っぱいゲストをもてなすビールのおつまみ
Sung Si-kyungの焼肉ネギソース丼
グリルした豚首肉と、長ネギ、チキンストック、オイスターソース、ごま油で作った和風ネギソースをたっぷりかけた丼ぶり
豚首肉長ネギチキンストックオイスターソースごま油
万能ソースひとりご飯丼もの