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81件のレシピが見つかりました。
Solo Cooking Godのラーメンパドタイ
乾燥アナゴカルグクスラーメンの旨味深いアンチョビ風ダシをベースにした、魚醤なしのタイ風炒り麺。
Solo Cooking Godのラーメンチキンカルグクス
残った鶏もも肉をインスタント乾燥アナゴカルグクスラーメンに加えることで、濃厚でコクのある味わいの1人前鶏肉カルグクスが完成します。
Jung Ho-youngのカニミートソーススパイラル卵巻き
沸騰したお湯で調理する柔らかくしっとりとした卵巻きに、濃厚なうま味が感じられるカニ風味のスターチソースをたっぷりとかけた、革新的な一品です。
この男の料理 ダラエジャン
ダラエ2束、乾燥アナゴソース、梅シロップで作る風味豊かなディルソース。焼き海苔と一緒にどうぞ。
Ttukdak Hyungのウナギスープ
マアナゴ、エオルガリキャベツ、干し大根の葉をテンジャンとコチュカルで煮込んだ、深い味わいのスープです。
Okjubuの超簡単豆乳卵スープ
市販のアナゴ出汁エッセンスを使って5分で作れるなめらかで素早いスープ。長時間火加減を気にする必要はありません。
チェ・ガンロクのムルフェ
家に残った刺身とアナゴを厚切りにし、野菜と共にコチュジャンソースで和えた後、デンジャン（味噌）ベースの冷たいスープを注いでソミョン（素麺）と共に楽しむ、さっぱりとしたムルフェ
Choi Kang-rokのオニギリ焼き
揚げたてのようなカリッとした外側とバター醤油の豊かな風味が特徴の三角形の焼きおにぎり
Lim Sung-geunの安东牛筋エゴマ葉蒸し料理
有名なラーメン屋で楽しめる、ふんわり香り高いエゴマ葉の蒸し料理を自宅で簡単に再現できるレシピです。
Lim Sung-geunの豚肉と鱈のスープ
しょうが味の濃厚なうまみを引き出した、さっぱりとした辛みのある鱈のスープ。醤油ダレやゴチュジャンを使わず、発酵したアナゴソースと豆板醤で洗練された明るい味わいに仕上げ、豚肉を加えることでコクを深めています。
Ttukdak Hyungのビーフトライプジャンチグクス
乾燥アナゴと昆布で作ったコク深いスープと、もち米粉と卵でコーティングしたカリッとしたビーフトライプが絶妙にマッチするボリューム感のあるジャンチグクス。
Okjubuのホワイトクラムスープ
白いか、魚糕を用いた濃厚で旨味豊かなスープ。乾燥アナゴ出汁とさっぱりとした風味が融合し、深みのある味わいを実現。