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183件のレシピが見つかりました。
この男の料理 スパイシー豆瓣醬魚餅炒め
長時間にわたって柔らかさを保つ、豆瓣醬と唐辛子油で引き立つスパイシーでクリーンな風味の魚餅炒め
Lim Sung-geunの辛いキムワイドサラダ
室温保存で柔らかくなったキムをサクッと揚げて、ご飯にぴったりの香ばしくて辛い副菜に。くっつきにくく、濃厚な味わいと強い辛みが特徴です。
Yeo Kyung-okのジャパゲティ ウニジャンジャン
挽き肉と香り豊かな野菜を加えたインスタントジャンジャンラーメンをアップグレードし、高級中華料理店の濃厚で辛い味わいを再現しました。
Solo Cooking Godのカニカマ蟹粥
カニカマと残りごはんを使って5分で作れる、ほのかな味わいの濃厚な蟹粥。朝食欲がないときや二日酔いの解消に最適です。
この男の料理 キムチ魚餅スープ
発酵したキムチをダシパウダーのスープで長時間煮込むことで、深みのあるコクと辛みが引き出された、さっぱりとした辛口スープ。脂分を熱湯で洗い流した低脂肪の魚餅を加えることで、クリアで力強い味わいに仕上げます。
この男の料理 木綿豆腐とスパムの炒め物
全世代に愛される定番おかず。カリッとした揚げ豆腐とスパムを、さっぱりとした甘辛いタレで仕上げ、シャキシャキの青唐辛子がアクセント。
この男の料理 デンジャン ジャグリー
ごま油でテンジャンとコチュジャンを炒め、淡水のアサリ、大根、乾燥アジを煮込んで濃厚な旨味のあるスープを作り、ご飯に混ぜて食べるのに最適です。
この男のクック 醤油うどん
新鮮でシャキッとした漬けたキムチを添えた、甘辛い醤油ダレが特徴の中毒性のある名物うどん料理
この男の料理 シンプルに仕上げるニラキムチサラダ
ニラキムチの酸味・塩気・ほのかな辛みを、バランスの取れたゴチュジャンベースのドレッシングで引き立てることで、さらに食欲をそそる一品に仕上げました。
Kim Jin-soonのヒラタケ炒め
さっとゆでたヒラタケをオリーブオイルで軽く炒めた、韓国の味付け塩で味付けした野菜の副菜
Solo Cooking Godのサンギョプサルドゥブキムチ
黄金色に焼き上げた豚バラ肉と、シャキシャキとした炒めキムチを、ゆで豆腐と一緒に提供する、マッコリとの相性抜群の副菜。
この男のコック ギサレストラン豚バラ肉
醤油、調理酒、黒糖で作る黄金比マリネを炒めることで、ギサレストランの豚バラ肉の特徴的な味わいを再現