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レイモン・キムの新宿トマトパスタ
血をしっかりと洗い流した牛肉のすね肉（しんじゅく）を野菜と鶏がらスープでじっくり煮込むことで、弾力のある食感と濃厚な旨味が引き出されたフュージョントマトパスタ。
パスタ牛肉のすね肉トマトソース玉ねぎにんじん
ユニークな料理滋養強壮食スープ料理
レイモン・キムの自家製きのこスープ
バターでたっぷりと炒めたさまざまな新鮮なきのこと玉ねぎを、滑らかになるまでブレンドした、濃厚で深みのある本格的なきのこスープです。
混合きのこ玉ねぎバター小麦粉白ワイン
スープ類自家製軽い味わい
Raymon Kimのポークベリーリゾット
余った豚バラ肉と酸味と辛味のあるエゴマの葉を使って15分で作る、コクがありながら爽やかな味わいのリゾット。
豚バラ肉ネギ玉ねぎにんにく冷やご飯
肉料理ユニークな料理ワンボウル料理
レイモン・キムのオレンジジュースで蒸した丸豚バラ
しっとりとした圧力鍋調理の丸豚バラに、さっぱりとしたオレンジジュースの甘みと黒砂糖が深く染み込み、中まで味わいが広がる。
丸豚バラオレンジジュース鶏がらスープにんじんセロリ
肉料理さっぱりとした味わい家庭料理
レイモン・キムのチチャロンエビヌードル
サクサクの揚げ豚チチャロンをトッピングし、豊かな風味とさっぱり感のあるエビスープが魅力の満足感あるヌードルスープ。
豚バラ肉ベーキングソーダエビの頭エビの身大根
ヌードル料理ユニークな料理二日酔い解消
レイモン・キムのチョップスステーキ
高級なリブアイ肉をたっぷりの野菜と合わせ、酸味と甘みが効いた自家製ソースで素早く炒めることで、歯ごたえのないジューシーなステーキに仕上げます。
牛肉リブアイにんじんじゃがいもかぼちゃ玉ねぎ
肉料理ホームパーティー西洋料理
Raymon Kimのプルドポーク
アメリカンスタイルのBBQプルドポークを、オーブンを使わず鍋でじっくり煮込み、繊維に沿ってほぐれるまで柔らかく仕上げます。
豚首肉パプリカパウダー小麦粉にんじんセロリ
肉料理スモーキーフレーバーブランチ
レイモン・キムの肉だく層状パスタ
挽き肉とチーズを重ねて作る、ラフな風味の層状パスタ。電子レンジで仕上げる。
挽き牛肉挽き豚肉パン粉牛乳卵
パスタ西洋料理クリーミーな食感
この男の料理 クリアヌードルサラダ
豪華で滑らかなクリアヌードルサラダ。お祝いの席に品のある彩りと豊かさを添えます。
クリアヌードルねぎ味付け海苔卵ごま油
コクのある味わい副菜祝いの料理
This Man's Cookの醤油ダレ豆腐
梅シロップとすりごまの風味豊かな特製醤油ダレをかけた絹ごし豆腐
絹ごし豆腐醤油にんにくみじん切りねぎ梅シロップ
超簡単ヘルシーなめらか
この男のコック味噌だしスープ
昆布、かつお節、本だしを用いたシンプルながら深みのある味噌だしスープ。プロの日本料理店でいただけるような豊かな旨味が楽しめます。
昆布乾燥海苔豆腐ねぎ味噌ペースト
超簡単熱々のスープ朝食
This Man's Cookのダックローストとマスタード野菜
焼きたての温かいダックローストを、色とりどりの新鮮な野菜とともに皿に盛り、ピリッと辛いマスタードソースをかけた一品。
ダックロースト赤キャベツ（またはグリーンキャベツ）ニラ（ガーリックチャイブ）パプリカ（赤、黄）にんじん
甘酸っぱいおもてなしホームパーティー