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この男のクック 自家製麺トッポッキ
もちもちとした熟成粉の生地をもち米団子の代わりに使用し、じゃがいもとエゴマの葉で深みと香り豊かな味わいを加えたユニークなトッポッキです。
小麦粉玉ねぎキャベツじゃがいもねぎ
ユニークな料理辛くて甘い夜中のスナック
Kim Dae-seokのエホバクナムル和え
エホバクを細切りにし、軽く塩をしてもみ、電子レンジで加熱することで、崩れずにパリッとした食感と甘みを保つ超簡単なエホバクナムル和えです。
エホバク玉ねぎ粉唐辛子にんにくのみじん切りツナ魚醤
超簡単基本のおかず電子レンジ
Kim Dae-seokの青唐辛子炒め
豚ひき肉と刻んだ青唐辛子を混ぜ、韓国味噌とアンチョビソースで味付けし、1週間寝かせてからご飯のお供として楽しむ辛いおかず。
豚ひき肉青唐辛子玉ねぎ長ねぎみりん
ご飯泥棒おかず辛い
Kim Dae-seokの缶詰サンマキムチチゲ
玉ねぎのキャラメリゼとサンマ缶の汁で旨みを最大限に引き出し、テンジャンと料理酒で魚臭さを消してすっきり仕上げます。
サンマ缶白菜キムチ玉ねぎ長ねぎチョンヤントウガラシ
ご飯がすすむ超簡単汁物
Kim Dae-seokのスパムとピーマンの炒め物
スパムを湯通しして余分な塩分を抜き、シャキッとしたピーマンと共にラー油、コチュジャン、アンチョビフィッシュソースで炒めた甘辛いおかず。ご飯が進むお供に最適です。
スパムピーマン玉ねぎにんにくのみじん切りラー油
簡単お弁当のおかず基本のおかず
Jung Ho-youngのゴチュジャンチゲ
たくさんの豚肉と野菜を用いた辛口のスープ。深みのある醤油の香りとゴチュジャンの味付けで15分間じっくり煮込みます。
豚バラ肉ズッキーニジャガイモ玉ねぎ豆腐
スープ料理キャンプ料理辛口
Solo Cooking Godのモクサルデオッパブ
濃厚な甘辛ダレで仕上げた豚の首肉を、焦げず丁寧に煮込む一品。ねぎと卵黄を添えて、ひとつのボウルで楽しめる。
豚の首肉醤油トンカツソースにんにくのみじん切りねぎ
超簡単ワンボウルメシ肉料理
Solo Cooking Godの辛いキムチ二日酔いスープ
豚肩ロースを焼いて脂を引き出し、その脂でゴチュジャンとキムチを炒めることで、濃厚なコクのあるスープが完成します。
豚肉ゴチュジャンキムチにんにくのみじん切りコチュガル
辛いスープ料理深夜のおやつ
Solo Cooking Godのナッジデオプバプ
市販の切り分け済みタコを使って、手間なく高火力で素早く炒める辛口のナッジデオプバプ。
タコキャベツねぎ玉ねぎチェヨンガリ pepper
超簡単ご飯が進むワンボウルメニュ
Solo Cooking Godの豚肉チャゲリカルグクス
辛い豚肉チャゲリとゴチュジャンベース、コシのあるカルグクス麺が融合したボリューム感のある麺料理。
じゃがいも豚肉玉ねぎねぎゴチュジャン
辛口ご飯泥棒節約料理
Solo Cooking Godのチキンブクッタンラーメン
鶏もも肉とじゃがいもをじっくり煮込んだ濃厚で辛いスープにラーメンを加えて作る特別な一品。
鶏もも肉ラーメンじゃがいも玉ねぎにんにくのみじん切り
超簡単スープ料理二日酔い解消
Solo Cooking Godの醤油スッブドエジグイ
炬燵の炭火焼きのような深みのあるスモーキーな風味を、トーチを使わず鍋でネギと玉ねぎを黒くなるまで焦がすことで忠実に再現した醤油ベースの焼豚料理。
豚バラ肉玉ねぎねぎ醤油オイスターソース
スモーキーな風味満点肉料理キャンプ気分