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12件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungのカルビチム
すりおろした梨に漬けて柔らかくした牛カルビを、大根、玉ねぎ、韓国の大ねぎ（テパ）で取った野菜出汁と醤油の調味料でじっくりと煮込みました。
Ttukdak Hyungの大邱東仁洞辛口短冊ローススープ
大邱東仁洞風の辛口短冊ローススープ。柔らかな短冊ロースをすりおろした梨汁に漬け込み、激辛のソースでじっくり煮込んだ一品。
Ttukdak Hyungの骨なし牛肉ガルビチジム
梨とパイナップルを加えた旨味たっぷりの醤油だれで煮込んだ骨なし牛肉の短冊焼.
Ttukdak Hyungの塩ラガルビ
すりおろした梨、にんにく、ねぎを用いてマリネし、焼いた塩ラガルビは、濃厚で深みのある味わいです。
この男のcookの醤油照り焼き炒め
白砂糖の代わりに黒砂糖と豆醬を使用し、すりおろした梨を加えることで、水分をしっかりと飛ばして焦がし風の風味を引き立て、深みのある旨味と濃厚なコクが広がる醤油照り焼き炒めです。
この男の料理 やんたん ブルゴキ
しょうゆ豆板醤と黒糖で下味をつけてから、ねぎ油で強火で炒めることで、濃厚な香ばしさを実現
Aha Bujangのヨルム冷麺
よく発酵したヨルムキムチの漬け汁と、すりおろした梨、酢、砂糖、塩を合わせて作る、さっぱりと冷たいヨルム冷麺。胸の奥まで広がる爽快な清涼感が特徴です。
Ttukdak Hyungのジャーナリストレストランドルソトビュルゴギ
しょうゆだれで牛肉とガラス麺を下味をつけて、野菜と一緒に煮込む、ボリュームたっぷりのジャーナリストレストラン風ドルソトビュルゴギ。
この男の料理 ビーフ ブルゴギ
豊かな旨味と柔らかい食感が特徴の、味付けされた牛肉のブルゴギ。市販の梨ジュースとオイスターソースで風味を引き立てます。
Kim Dae-seokのブロス風ソッパジ
新鮮なエビとすりおろした梨で新鮮さを最大限に引き出したこの特別なソッパジは、爽やかでピリッとした炭酸感と、最初から最後まで楽しめる美味しいブロスを提供します。
ストライカー・シェフ ペッパー・ソース マイティ・トマホークステーキ
辛みとほのかなコショウの風味が特徴のソースを添えて、自宅で4分間で完成する完璧なトマホークステーキのレシピです。
Lim Sung-geunの牛肉ブロギ
水、醤油、砂糖の正確な黄金比を用いた、しっとりとした柔らかいスープで楽しめる本格的な牛肉ブロギ。