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605件のレシピが見つかりました。

しょうゆ味で炒めたカリッとしたガーリックスカップ、ほんのり塩気を帯びたやわらかな魚糕、厚めの卵オムレツが入った特別な巻き寿司。

塩もみの手間を省いた、簡単で素早い前菜。キュウリを包丁でたたいて割き、そのまま辛い唐辛子油と痺れる四川ソースで和えるだけで、さっぱりとした歯ごたえのある一口が楽しめる。

冷蔵庫に残った蒸しシュウマイを、ラッピング用の米紙で野菜とともに巻き、辛口のマスタード醤油ソースを添えて仕上げるさっぱりとしたサラダ

缶詰のハムとシャキシャキな野菜を使った、出汁なしの中国風炒りジャンプンラーメン。強烈に焦がしてスモーキーな風味を最大限に引き出す

薄切り豚バラ肉の脂で炒めたごはんに、冷蔵庫にある余り食材とナッツ風マヨネーズを加え、素焼きの土鍋でいただく超簡単なビビンバ。

黄金色にカリッとした揚げた豆腐を辛口の調味液でじっくり煮込んだ、うどんと合わせた満足感のある一品。

茹でたじゃがいもに片栗粉を混ぜてねり、形を整えて揚げ焼きしたもっちりとしたポテトトック。甘辛いタレと合わせて食べると最高のスナック。

乾燥えびのコイン出汁を使用した、手軽でさっぱりとしたテオクグクス。しょうゆで下味をつけることで、トックの歯ごたえを引き立て、クリーンで繊細な風味を実現します。

ピーナッツオイルと調理油で焼いてカリッとした食感にした豆腐に、辛くて甘いごちゅうジャンソースをからめてじっくり煮込む、風味豊かな副菜です。

やさしくゆでた柔らかい豆腐と甘辛い味付けされた挽き肉を乗せ、濃厚なマヨネーズをたっぷりかけた、クリーミーな風味が特徴の丼物。

白身魚を片栗粉でコーティングし、サクサクとした食感に揚げた料理に、ごま油と醤油で煮込んだ辛口甘口のタレをたっぷりとかけます。

挽き肉の深みある風味と、柔らかく煮た卵を美しく包み込む辛くて甘いゴチュジャンソース。これがあれば、ご飯が一気になくなること間違いなしの究極の副菜です。